jako dobra kombinacija!kupinee!
Sastojci
Priprema
-pećnicu ugrijati na 190 C
-okrugli kalup za nabujak (26 cm) premazati maslacem i posuti krušnim mrvicama
-kupine oprati ,staviti ih u zdjelu i posuti ih sa 2 žlice šećera,lagano promješati i staviti sa strane
-odvojiti bjelanjke od žutanjaka
-od bjelanjaka istući čvrsti snijeg
-žumanjke pjenasto ulupati sa šećerom i vanilin šećerom a zatim im dodati svježu skutu(ja sam koristila iz L.... i jako mi je dobra),svježi krem sir(npr.ABC ili philadelphia) i sve dobro promiješati,
-zatim naizmjenično dodavati čvrsti snijeg od bjelanjaka i mješavinu brašna i griza,
smjesu sipati u pripremljeni kalup,poravnati i po nabujku rasporediti kupine ,sve posipati sa malo šećera i malo krušnih mrvica
-peći u zagrijanoj pećnici 30-35 minuta
Posluživanje
po želji prije serviranja možete posipati šećerom u prahu a možete poslužiti i uz kuglicu sladoleda od vanilije!
Uživajte!
8