Moj profil
unique-hrebina
30.8.2012.

Krašuljci

60 minuta
39

Klinci su na čuvanju pa da zaslade brk trebalo je na brzinu napravit nekaj fino... sjetili smo se krašuljaka...

Klinci su na čuvanju pa da zaslade brk trebalo je na brzinu napravit nekaj fino... sjetili smo se krašuljaka...

unique-hrebina
30.8.2012.

Sastojci

za
Krašuljci
50 dag oštrog brašna
20 dag šećera
1 žlica kakaa
3 žlice kraš ekspresa ili nesquika
20 dag sjeckane mliječne čokolade
1 prašak za pecivo
par kapi ekstrakta od vanilije
1/2 žličice sode bikarbone
20 dag margarina
3 jaja
malo ruma
ganasche
12 dag čokolade (one koja vam je fina)
120 ml slatkog vrhnja za šlag

Priprema

1.

Krašuljci:

Sve osim jaja i margarina suho izmješat. U to naribat margarin i dodat jaja i malo ruma. Izmjesiti.  

2.

Oblikovati kuglice.

3.

Poslagati u protvan (nije potrebno uljiti).

4.

peku se 10 minuta na 180°C.
Iako su gotov nkon 10 minuta su još malo mekani i jako prhki. Hlađenjem se svrdnu pa ih ostavte minutu dvije prije nego ih vadite i protvanke. 

5.

KREMA: (opcionalno)
Kremu radite tako da natrgate čokoladu i prelijete ju vručim slatkim vrhnjem (stavite na štednjak sl. vrhnje i kad počnu mjehurići odmah prelijte preko čokolade, ne smije Vam kipiti.)

Nakon što se nakon par minuta čokolada omekša dobro promiješajte i ostavite da se ohladi.

Krema se hlađenjem stišće i kada je odprilike tvrda poput nutelle tada spajajte dva i dva krašuljka.

  • Krasuljci(2)
  • Keksi-xx(1)
  • Prhki kolači(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Kolači(1)
  • Keksi(1)
  • Keksi-punjeni-cokoladom(1)

4

da ti koji su na glavnoj slici nisu... možete ih spajat ako želite zato piše da je to opcija...  mi smo neke spojili neke samo umakali a neke jeli same bez ikakve kreme

Meni na slici uopste ne izgleda da su krasuljci spajani kremom :/

loool... pardon pardon...evo umetnula sam 🙂