Sastojci
Priprema
Ispeci 3 kore.
(5 belanjaka, 5 kasika secera, 10 kasika mlevenih oraha i 1 puna kasika brasna, smesa za 1 koru )
Na temp. od 200C
krema od neskvika:
skuvati kremu od 15 zumanjaka, 11 kasika gustina, u 1L mleka i 250g secera.
U ohladjeno dodati 250g margarina
U ovu kremu dodati 350g Neskvika
*Najbolje da se na laganoj vatri mesa sa mikserom,da ne bude grudvica, posto se brzo zgusnjava.*
Posebno umutiti 1/2 kg slag kreme sa kiselom vodom, da bude cvrst
*ja sam koristila slatku pavlaku od 500 mll,tada ne treba kisela voda*
Tri kore premazati sa otopljenom cokoladom za kuvanje(prilikom topljenja cokolade dodati malo ulja i vode, da moze da se lepo premazu kore, inace bude jako gusto)
REDJATI:
1.Kora sa cokoladom
2.krema sa neskvikom
3.slag /sl. pavlaka,
4.kora sa cokoladom
5.krema sa neskvikom,
6.slag /sl. pavlaka,
7. kora sa cokoladom
8.krema
i poslednji tanak sloj slaga /sl. pavlaka,.
Posluživanje
posluzivati hladno!
Ovo je recept moje ujne, divna, jako ukusna i ne mnogo slatka torta, za sve prilike.
11