Crno-bijela kombinacija.... prženi lješnjaci.... nutella....krema od vanilije....i kolača dostatno za cijelo susjedstvo budući mu nitko ne može odoliti....
Unaprijed se ispričavam ukoliko je netko već stavio ovaj recept budući sam ga dobila od prijateljice, tako da mu nisam idejni tvorac :-)
Crno-bijela kombinacija.... prženi lješnjaci.... nutella....krema od vanilije....i kolača dostatno za cijelo susjedstvo budući mu nitko ne može odoliti....
Unaprijed se ispričavam ukoliko je netko već stavio ovaj recept budući sam ga dobila od prijateljice, tako da mu nisam idejni tvorac :-)
Sastojci
Priprema
Biskvit:
1. Na veliki pleh (onaj od pećnice) staviti papir za pečenje i posuti mljevenim (i poprženim) lješnjacima, pa zatim premazati smjesom bjelanjaka, šećera i octa (koje smo prethodno dobro umutili i dobili kompaktnu smjesu).
2. Peći ukupno 90 min. Prvo na temperaturi od 150 C (dok se malo ne napuhne), a potom smanjiti na 100 C i peći tako do kraja.
3. Kada je biskvit pečen, premjestiti ga na tacnu za serviranje, okrenuti ga tako da gore budu lješnjaci i dok je još vruć premazati ga nutellom (moj je savjet da ga nakon pečenja ostavite nekih 5 min u poluotvorenoj pećnici i tek ga onda izvadite).
Posluživanje
Najbolje ju je raditi dan ranije i ostaviti u frižideru preko noći da se kreme fino ohlade, te sutra uživati u ovoj divnoj poslastici.
DamGor znam na što mislite. Na takav sam način ja radila Nutella tortu koja je po sastavu jako slična ovoj, iako s nekim izmjenama. Iako se, naravno, i ova može servirati na taj način.
Ja ovu tortu radim sa zlicom za sladoled.To od prilike ide ovako:jedan red (po duzini)bele kuglice,zatim crne kuglice pa opet bele pa crne.Znaci ukupno cetiri reda.Odozgo premazem slagom.Bitno je da zapazite promer pleha i velicinu zlice za sladoled kako bi dobili 4 reda kuglice,Jako je dekorativno kad se servira na tanjuric.
Kako je tebi ispao recept?
4