Osvežavajući kolač sa sirom i višnjama...
Sastojci
Priprema
Istopiti margarin, pa dodati keks i mleko po potrebi. Da bude dovoljno meko da bi mogla da se napravi tanka korica. Zatim razvući na tacni sa kalupom.
Skuvati 1l mleka sa tri kesice želatina, kada se ohladi, umutiti sa 500g šlaga u prahu.
Mikserom umutiti sir i šećer. Dodati umućen šlag, pa mutiti dok masa ne postane kompaktna. Zatim fil sipati preko korice od keksa u kalupu, i ostaviti da se stegne u zamrzivač.
Prokuvati višnje, sok od višanja sa par kašika šećera, oko 10min. Rastopljen želatin dodati u višnje pa promešati. Kada se sve dobro ohladi kutlačom rasporediti preko belog fila. Ostaviti da stoji preko noći.
Odličan isprobala sam ga i svi su se oduševili i jako je brz za napraviti,hvala ti za ovaj divan recept sad je jedan od mojih omiljenih🙂
Kako je tebi ispao recept?
5