Fil za premazivanje kora
U posudi pomjesati 2 case jogurta,2 case ulja,2 case brasna,3 jajeta i kesicu praska za pecivo.Sjediniti zicom za mucenje da se dobije smjesa slicna smjesi za palacinke.
Fil za punjenje pite
U posudi pomjesati pola kilograma mladog sira i 3 do 4 jajeta(zavisi od velicine jajeta).Po zelji malo posoliti.
Slaganje pite
Uzeti jednu koru za pite premazati je filom za premazivanje,potom staviti drugu koru,premazati je filom za premazivanje,staviti fil od sira i jaja i urolati.Ponoviti sa ostatkom kora.Urolane pite redjati u nauljen pleh i premazati ostatkom fila za premazivanje i posuti susamom.Peci na temperaturi od 200 stepeni dok ne porumeni.
Prijatno!
Najbolje je posluziti toplo.
4 komentara do sada…
Moglo bi biti dobro, probat ću prvom prilikom! Samo da si pojasnim, na drugu koru idu i premaz i fil zajedno?
Da,prvo premazes premazom pa stavis fil.A probaj bas je ukusna.
Jer je ovo mera za 1/2 kg kora ili 1 kg.?
Ovo je mjera za 1/2 kg kora.