Moj profil

Bakin kuglof

63

Ovo je jaaaako star recept, a dobila sam ga od svekrve, koja ga redovno pravi, fantasticno mek, slobodno ga mozete drzati i u frizideru, vise dana, ne zaseda u grlu..pravi kolac uz kafu :).

Ovo je jaaaako star recept, a dobila sam ga od svekrve, koja ga redovno pravi, fantasticno mek, slobodno ga mozete drzati i u frizideru, vise dana, ne zaseda u grlu..pravi kolac uz kafu :).

Sastojci

150 gr margarina
150 gr secera
3 veca jaja (ili 4 manja)
1 dcl mleka
1 prasak za pecivo
250 gr mekog brasna
3 kasike ostrog brasna
suvo grozdje, cimet, rum, klincic, orasi (seckani), lesnici...

Priprema

1.

Otopite margarin u mikrotalasnoj, prebacite u posudu za miksanje, dodajte secer i vanil secere i mutite, dok se margarin ne ohladi, pa dodavajte, uz mucenje, jedno po jedno jaje, zatim ulijte mleko, suvo grozdje (namoceno u rumu), rum, cimet (ja stavim dve pune kasicice), orahe ili lesnike ( kolicina po zelji, a i ne morate), klincic...sta god pozelite.Dodajte obe vrste brasna, prasak za pecivo ,testo je nekako mljackavo, ali tako treba da bude, mikserom umutite. Ulijte u veliki pleh za kuglof, ili dva manja i pecite na 170 nekih 45 minuta (kod mene). Proverite cackalicom i kada izadje suva, kuglof je gotov.

Posluživanje

Ovaj kuglef je idealana poslastica uz popodnevnu kaficu, nase bake su to odlicno znale i primenjivale :).

  • Kuglof(9)
  • Kuglofi(2)
  • Kolac-za-svaki-dan(1)

17

🙂Draga moja, ti me uvek obradujes 🤗, bas mi je drago da si zadovoljna kuglofom..ideeeeem na slicice 🙂😘!

Kad sam videla Janine male kuglofčiće, oduševila sam se. Neki dan sam dobila takav kalup, pa sam rešila da napravim po tvom receptu. Pravila sam sa suvim grožđem, rumom i bademima. Odličan ukus, jako mi se sviđa što kuglof nije suv, baš je sočan. Super recept, Agice šaljem sličice😘❤️

Sad sam ga tek vidjela Agice, divan je! 😍

Ovako je ispalo drugima