Jako ukusno predjelo..a i slastica :))
Sastojci
Priprema
Kvasac i secer promesati, razmutiti u malo mlakog mleka i pustiti da nadodje.
U vangli pomesati brasno i sve ostalae sastojke, pa dodati nadosao kvasac i sve polako zamesiti mlakim mlekom.
Ostaviti da nadodje, pa nadoslo testo premesiti i izruciti na radnu povrsinu podmazanu uljem.
Podeliti na tri dela svaku loptu, razviti u krug, a krug iseci na 8 trokutica.
Sjediniti sir i zumanca, pa nadev stavljati na siri deo kifle, a uzi deo kifle malo zaseci nozem na 3 mesta.
Uviti kifle na uobicajen nacin.
Slagati kifle na pek papir, premazati neumucenim belancetom i posuti semenkama. Pola smjese puniti nutelom i posuti šećerom u prahu kao u mom slučaju, pa od jedne smjese imate i slatke i slane kiflice :) . Po ukusu malo posuti sa soli i peci na 200 stepeni 20 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
2