Eto i mog prvog recepta na coolinarici. Posto je sad sezona jagodica donosim vam ovo slatko cudo. Moje ukucane je odusevio nadam se da ce vas isto tako razveselit.
Eto i mog prvog recepta na coolinarici. Posto je sad sezona jagodica donosim vam ovo slatko cudo. Moje ukucane je odusevio nadam se da ce vas isto tako razveselit.
Sastojci
Priprema
odvojiti zutanjke i bjelanjke. pjenasto izmijesati zutanjke sa secerom i vanilin secerom. dodati brasno, prasak za pecivo i vodu. na kraju istuci snijeg od bjelanjaka i lagano umijesati. pleh obloziti papirom za pecenje i ravnomjerno rasporediti. peci na nekih 180 cca 10-13 min.
peceni biskvit izvaditi iz peci i dok je jos topao zarolati ga i ostaviti da se tako hladi. https://www.coolinarika.com/magazin/clanak/priprema-biskvitne-rolade/
za kremu:
prasak za puding promijesati sa vanilin burbon seceromi malo mlijeka. ostatak mlijeka staviti da zakuha i skuhati puding na klasican nacin. dok je krema jos topla dodati rum i ostaviti da se hladi.povremeno promijesati da se ne stvara ''korica'' koja bi vam mogla stvarati grudice u kremi.
istuci slatko vrnje u koje ste dodali slagfix i sve zajedno promijesati. ostaviti u frizideru da se sve zajedno stisne.
kada se biskvit ohladio premazati ga sa pola kreme i posuti sa na kockice isjecenim jagodama i grubo meljenim ljesnjacima ( ja sam ih prethodno poprzila na tavici ).
ponovo zarolajte biskvit i pazljivo odstranite papir.
mozete i prije mazanja kremom sve ovisi o vasoj spretnosti :D
ostatkom kreme premazite roladu i ukrasite jagodama i ljesnjacima.
masta nema granica.. ostavite da se ohladi i u slast!! :D
3