Tanjir domace corbe uvjek dobro dodje.
Sastojci
Priprema
Mesostavite u lonac da se vari,Kad zakipi voda trgnite lonac sa vatre i vodu u koju se kuhalo meso bacite i nalijte dugu.Zatim vratite lonac na vatru i kuhajte dalje.
Kad je meso kuhano izvadite ga iz lonca i meso odvoite od koske i iseci nakockice.Meso vratite nazad u lonac i produzite sa kuhanjem.
U vodu dodajte kocku za supu da se rastopi.Uzmite malu tavicu, dodajte malo ulja i 2 kasike brasna i przite kao za zaprsku,Przeno brasno stavite u supu i kuhajte kratko da se zgusni brasno,
Na kraju izvadite nekoliko kasika corbe na stranu i u nju stavite kasiku kisele pavlake dodro pomesajte da nema grudvica pa vratite nazad u corbu,Dodajte zacine po ukusu, so, i biber,Pred sluzenja posipite sa sitno seckanom persunu.
:(Još nema komentara