Prelepa egzotična torta koja vam neće oduzeti mnogo vremena, a svi koji je budu probali odmah će je zavoleti:-).
Prelepa egzotična torta koja vam neće oduzeti mnogo vremena, a svi koji je budu probali odmah će je zavoleti:-).
Sastojci
Priprema
- Žumanca umutite sa šećerom, dodajte mleko, pa kuvajte na pari dok se šećer ne otopi i krem ne zgusne. Ostavite da se ohladi.
- Iz konzerve odlijte sok od ananasa i sačuvajte ga za natapanje piškota. Ananas iseckajte na komadiće.
- Ohlađen krem spojite sa umućenim maslacem, dodajte orahe i još malo mutite mikserom da se sve sjedini. Na kraju umešajte ananas.
- Piškote umačite u sok od ananasa i ređajte na tacnu (na primer da širina torte budu dve piškote po dužini). Premažite polovinom fila.
- Ređajte na isti način drugi red piškota i premažite filom.
Umutite šlag krem od vanile, premažite tortu i pospite je seckanim lešnicima.
Posluživanje
Ako želite da dekorišete tortu čokoladnim ukrasima otopite na tihoj vatri čokoladu za kuvanje (20-30 g), sipajte u kesu za zamrzivač, na čijem ste dnu napravili što manju rupicu, i šarajte po masnom papiru oblike kakve želite. Ostavite desetak minuta u zamrzivaču, zatim nožem sa špicastim vrhom skidajte oblike sa papira i čuvajte ih u frižideru dok ne ukrasite tortu, jer se brzo tope. Ukrase možete napraviti i dan ranije.
Belanca koja ostaju od ove torte možete zamrznuti i iskoristiti za fine Karamel-malina kocke :-).
6