Breskvice

Umesite omekšali margarin,2 jajeta,šećer,prašak za pecivo,i brašno,tako da testo ne bude ni previše mekano a ni previše tvrdo.Pravite kuglice veličine oraha.Peći na slabijoj temperaturi da ne bi pucale.

Kad su pečene ostaviti da se dobro ohlade i tek onda dubiti sredinu oštrim nožem.Nikako ne dubiti tople jer će se raspadati.

Kada izdubite sve breskvice u to izmrvljeno testo dodati rum,kakao,džem i ako je potrebno samo malo mleka,smesa treba da bude kao namaz ali ne previše čvrsta.Svaku polovinu napuniti smesom i spajati po dve.Gotove namočiti u mleko sa ekstraktom i crvenom bojom,a zatim u kristal pećer.

Najlepše su kad prenoće jer smekšaju od fila.