Svako na ovom balkanskom prostoru zna da pripremi musaku. Skoro da nema netko ko je ne voli. Al svaka priprema ima svoj nacin...
Pa evo moj dragi moji. U mojoj kuci jedno od favorit jela.
Svako na ovom balkanskom prostoru zna da pripremi musaku. Skoro da nema netko ko je ne voli. Al svaka priprema ima svoj nacin...
Pa evo moj dragi moji. U mojoj kuci jedno od favorit jela.
Sastojci
Priprema
Krumpire oguljimo i porezamo na krugove debeljinom od pola cm.
Sitno narezemo luk i sa meljeno meso i zacine malo poprzimo, dok meso ne promeni boju.
U namasteni pleh (tepsii) redimo jedan red kolutica krumpir,nasolimo, pa fil sa meleno meso nad njih dobro rasporedimo i nad njega pokrijemo jos jedan red kolutici krumpira, nasolimo.
Ulijmo pola case vode i malo vise ako treba i pecemo na 180 stepeni 10 minuta. Potom vadimo s rerne i polijemo je sa ulupanim jajama i mljeko u kojima smo dodali malo soli, a odozgo narendamo kackavalj(a i ne mora) i vratimo je u pecnicu, namalimo na 150 i pecemo jos 10-15 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
8