Rolat sa neodoljiv miris vanile
Sastojci
Priprema
Brasno stavljamo u neki dublj isud pa dodajemo nadosli kvasac,2 jaja plus jedan bjelanac,ulje,secer kora od limuna, vanila i zamesimo glatko tjesto i ostavimo ga da nadodje.
Posle pola sata testo razmesimo pa opet ostavimo da nadolazi.
Mleko i seker stavimo da prokljuca pa u njega dodamo mleveni mak.Promesamo i dodamo kesicu vaile.
Kad je testo gotovo podelimo ga na dva dela.Oklagijom razvucemo koru velicine pleha u kojim cemo peci.Premazemo koru sa polovinom fila.Savijemo rolat sa obe strane do pola.
Stavljamo rolate u pleh namazan sa margarinom.Odozgo sa cetkom ih mazemo sa zumanjce sa malo mleka.Na kraj posipamo sa vanilin secer i susamom i ostavljamo jos malo da nadodju.
Rolate stavljamo u rernu da se peku na 200 stepeni a pri kraj pecenj mozemo da namalimo temperaturu da ne pregori gornja strana.Kada je gotovo izvadimo ih iz rerne i premazimo malo sa rastopljeni margarin i pokrijese kuhinjskom krpom da se ohlade.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara