obožavamo pizzu i jednom tjedno imamo pizza party...
Sastojci
Priprema
Zamijesiti tijesto od navedenoh sastojaka ,a mijesiti dok se na počne odvajati od ruke i posude.
Od dobivenog tijesta napraviti bule,staviti ih na tacnu ,premazati maslinovim uljem i prekriti plastičnom folijom pa staviti na hladno da se dižu.Ja umijesim ujutro pa do navečer držim u frizeru a oko 1 h pred pečenje ih izvadim na sobnu temperaturu.
Za umak sve sastojke pomiješati tako da ne bude prerijetko.
Ja pizzu pečem uvijek na obrnutom plehu na 250 uz ventilator grijanje dolje,oko 7/8 minuta.Izvaljam tijesto u krug premažem umakom ,na umak naribani sir a zatim po želji ukućana,omiljena nam je od tune ,luka i gorgonzole, pršuta i rikole,djeca vole samo šunku i sir,muž voli miješanu sa jajetom, špekom i feferonom.
Uvijek ih drugačije dekoriram pa su djeca oduševljena.
Kako je tebi ispao recept?
6