Moj profil

Ekleri

32

Slicni princes krofnama ali mnogo ukusniji

Slicni princes krofnama ali mnogo ukusniji

Sastojci

2 dl ulja
2 dl vode
2 dl brasna
1/2 praska za pecivo
4-5 jaja
2 l mleka
15 kasika brasna
15 kasika secera
100 g cokolade

Priprema

1.

Prokuvati vodu i ulje, dodati brasno i malo praska za pecivo, dobro umutiti varjacom pa ostaviti da se potpuno ohladi

2.

U ohladjeno dodavati jaja jedno po jedno

3.

Napuniti kalup ili kesu od mleka smesom i u pleh oblozen pek papirom praviti eklere duzine 7-8 cm i peci dok ne porumene

4.

FIL

Skuvati puding sa mlekom u koji je predhodno dodato brasno i secer i ohladiti, a zatim umutiti margarin i sjediniti sa filom i filovati eklere koje smo predhodno isekli na pola

5.

Otopiti cokoladu sa malo margarina i par kapi ulja i preliti preko eklera

Posluživanje

Ostaviti na hladno da se malo ohlade i spremni su

Prijatno!

  • Ekleri(1)

2

Like !

super su 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)