Moj profil

Današnji ručak

30

Punjene palačinke i zapečeni karfiol i brokula, super ručak!

Punjene palačinke i zapečeni karfiol i brokula, super ručak!

Sastojci

za punjene palačinke
15 dkg šunke
10 dkg sira (gaude, ili nešto slično)
za zapečeni karfiol i brokulu

Priprema

1.

Šunku i sir nasjeckati na kockice, umiješati vrhnje, posoliti, popapriti i dodati mljevenog muškatnog oraščića.

2.

Puniti palačinke, zamotati i slagati u maslacem namazanu vatrostalnu posudu. Premazati s malo kiselog vrhnja.

3.

Očišćene cvjetiće karfiola i brokule prokuhati pet minuta, ocijediti i staviti u posudu pored palačinki. (Dodala sam i sjeckano povrće iz juhe, ali nije bitno!)

4.

Za preljev umiješati dva jaja, žlicu brašna, mlijeko, vrhnje, dodati ribani parmezan. Posoliti, popapriti, dodati muškatni oraščić.

Preliti preko povrća, a ako vam se čini previše, može i preko palačinki.

5.

Peći u pećnici na 200 C, oko pola sata.

  • Jela s mesom(1)
  • Karfiol-palacinke(1)
  • Punjene palačinke(1)
  • Kaul(1)
  • Meso(1)
  • Mlijeko(1)
  • JAJA(1)
  • Šunka(1)
  • Karfiol-zapeceni(1)

4

Ha, 2 u 1 😃

Svidja mi se ovaj rucak... odlican...

To bi željela danas za ručak, ali na žalost imam drugo.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)