Moj profil
MirelaaH
5.10.2011.

Tulumbe

33

Moja verzija cuvenog Bosanskog recepta.

Moja verzija cuvenog Bosanskog recepta.

MirelaaH
5.10.2011.

Sastojci

400 ml vode, 250 gr brasna, 1 fildan ulja, pola praska za pecivo, 3 jajeta
500 ml vode, 500 gr secera, 1 limun

Priprema

1.

Vodu i ulje staviti da provri.

2.

Kada je prokljucalo, skinuti sa vatre i dodavati brasno, lagano zicom mijesati.

3.

Smjesu ostaviti da se potpuno ohladi.

4.

Kada je hladna, smjesi dodati pola praska za pecivo i sa rukama izmijesati.

5.

Nakon toga dodavati jaja, jedno po jedno, i to svako fino rukama umijesati u smjesu i tek onda dodavati iduce.

6.

U 1 litar ulja, prziti tulumbe, i ostaviti ih da se ohlade.

7.

U medjuvremenu, napraviti agdu i u nju dodati sok od 1 limuna, i vrucom agdom zaliti hladne tulumbe.

8.

Ostaviti par sati da se ohladi u frizideru i onda servirati. Prijatno :)

  • Kolaci-u-serbetu(1)
  • Tulume(1)
  • Tulumbe(1)

13

Hvala, probaj kad vec imas spricu, i moja je mama donijela iz Bosne prije par godina, pa sam joj je ja ovog ljeta ``pozajmila`` i nikad vratila hehe.

Ja sam iz Bosne ljetos donijela spricu za tulumbe :-). Ove tvoje divno izgledaju, mljac.

Hvala Vesna!