Moj profil

DOMAČI KEKSI

90 minuta
13

KEKSI ZA PRSTE POLIZATI  MLJAC  :-))

U SLAST

KEKSI ZA PRSTE POLIZATI  MLJAC  :-))

U SLAST

Sastojci

za
70 dag brašna
30 dag masti ili maslaca
25 dag šečera
2 vanilin šečera
pola žlice naribane limunove korice
po želji kakao ili neka jestiva boja
žlica ruma po želji
pola praška za pecivo
10 dag šečera u prahu
3 jaja
1 kiselo vrhnje

Priprema

1.

Maslac šečer jaja limunovu koricu  i vanilin šečer dobro izmješati dodati brašno prašak za pecivo  kiselo vrhnje i sve zajedno izmješati . A ako netko želi imati kekse u dvije boje može staviti u jednu polovicu tijesta kakao ili boju za hranu  izgleda dosta efektno kada se tijesta pomiješaju pa se dobije izgled mramornih keksiča. Dobro je da odstoji preko noči ali ako se nema vremena ne mora dovoljno je ostaviti do sat vremene u hladnjaku da se sastojci povežu

2.

Na stroj za mljevenje mesa staviti željeni  dodatak za oblikovanje keksa i tjesto propustiti kroz stroj. rezati na štapiče dužine 6-8 cm i peči na temperaturi 200 stupnjeva u namaščenom limu ili ako netko želi može i na masnom papiru oko 15 min.Još tople kekse uvaljati u šečer u prahu pomiješan sa vanilin šečerom zbog arome.

3.

Keksi se mogu čuvati duže vrijeme jer što duže stoje bolji su za jelo mogu se čuvati u hladnjaku ili u nekoj dobro zatvorenoj posudi da ne poprime mirise iz okoline

Posluživanje

Izvaredno prijaju uz šalicu fine bijele kave ili toplog mljeka

  • Keksi-na-masinu(2)
  • Prhki-keksi(1)
  • Keksi-tjesto(1)
  • Keksi-x(1)

5

Evo me natrag

Lol

Oštro brašno ? Uvijek se zbunim 😁 Hvala 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)