Moj profil

Vocna torta

90 minuta
136

Receptic mi je dala moja snajka.Bila sam davno u gostima u Kraljevu(prije 20 god) i mnogo mi se svidjela tako sam zapisala receptic i prije je cesce radila.Pozelila sam da napravim nesto posebno za moju konu Djoanu i izvukla sam svoju svastaru i odlucila sam se za nju.Brzo se sprema i jednostavno a mnogo je ukusna!Zato evo da podijelim receptic sa vama mozda se odlucite da probate:)Nisam se sijetila da slikam kad sam radila ali zato cu da stavim drugi put postupak slicice:)Ja sam je pravila sa bananama .
Mozete raditi i sa drugim vocem jagode,maline,kupine,visnje... 

Receptic mi je dala moja snajka.Bila sam davno u gostima u Kraljevu(prije 20 god) i mnogo mi se svidjela tako sam zapisala receptic i prije je cesce radila.Pozelila sam da napravim nesto posebno za moju konu Djoanu i izvukla sam svoju svastaru i odlucila sam se za nju.Brzo se sprema i jednostavno a mnogo je ukusna!Zato evo da podijelim receptic sa vama mozda se odlucite da probate:)Nisam se sijetila da slikam kad sam radila ali zato cu da stavim drugi put postupak slicice:)Ja sam je pravila sa bananama .
Mozete raditi i sa drugim vocem jagode,maline,kupine,visnje... 

Sastojci

za
Patispanj ili kora
8kom jaja
8 sup kas. secera
6sup kas. brasna
fil
250gr maslaca ili pavlake ili milerama(obavezno poseceriti)
80gr secera u prahu ja sam stavila odprilike vi mozete i vise
30gr dzem od jagoda da se premaze patispanj( odprilike)
2kesice slag kreme
mlijeko da se uradi slag(od onog litra mlijeka oduzeti)
2kom vece banane ili tri manje da se uviju u patispanj ,duzinom kolko je dugacak ili voce koje zelite
10gr zelatina(ja sam dodala receptu)

Priprema

1.

Umutiti posebno bijelanca i dodati secer ,pa onda dodati posebno umucena zumanca.To ujediniti polako rucno i dodati brasno i izjednaciti sve.

2.

U podmazan pleh moj je 39sa 32cm izliti smijesu i staviti u zagrijanu renu .Peci 20ak m zavisno od rene na 200°

3.

Kad bude lijepo pecen patispanj izvaditi i staviti na vlaznu kuhinjsku krpu i uviti polako i pazljivo u rolu zajedno sa krpom.Ostaviti da odstoji malo.

4.

Posebno pripremiti fil .Odvojiti od 1l hladnog mlijeka i staviti prah od pudinga umutiti to.Ostatak mlijeka staviti i zajedno sa secerom skuvati.Smanjiti temperaturu i polako umijesati sa drvenom kasikom puding.Mijesati da ne zagori dok se masa ne pocne zgusnjavati ,da se napravi puding.

5.

Skinuti i ostaviti da se ohladi .U duboki tanjir sa hladnom vodom staviti zelatin da omaksa.U skoro hladni puding staviti pavlaku ili  maslac(koji je odstajao na sobnoj temperaturi)i dodati omeksali zelatin i sve to zajedno umutiti sijediniti dobro.

6.

Topli patispanj razviti i premazati sa dzemom.Staviti duzinom uz ivicu patispanja banane.Ako pravite od drugog voca  ,onda samo namazati .Opet ga umotati ali sad bez krpe u rolu.Izrezati ga u  rolatice sirine 1,5cm.

7.

U dublju serpu(tako pisse) a ja sam stavila u sp oklop sa dnom za torte velicine 26 sa 10cm sloziti po dnu pola rolata i okolo pa po njemu pola fila pa po filu ostalo pola rolata.Po tome ostatak fila.Po vrhu staviti slag.

8.

Ostaviti  u frizider da odstoji da se dobro scvrsne ili u zamrzivac .Ja sam ostavila preko noci  u frizider.Skinuti oklop kad se izvadi iz frizidera i  sluziti. 
Prijatno!

9.

Ja po nekad promijenim ,stavim pola fila ( pola mijere fila) stavim i onda samo jedan red fila to jest :na dnu rolate i okolo pa voce ,pa fil pa opet voce i onda slag.Uraditi kombinaciju kako zelite i prilagodite sebi...

  • Torte(9)
  • Banane(2)
  • Torta(2)
  • Torta-od-prije(1)
  • Torti(1)
  • Voćna torta(1)
  • Torte voćne(1)
  • Fina torta(1)
  • Kremasti-deserti(1)

36

Hvala mila😍😘👋

Odličan recept, torta predivno izgleda!😘

Osijekcicu moj mili 🙂 poz i veliki ljubac ti saljem i preporucujem ti je jer je stvarno mnogo ukusna 🙂❤️

Ovako je ispalo drugima