Ovu pogaču je zapravo 'smućkao' moj kolega prije par mjeseci za svoj rođendan. Od tada smo jako puno o njoj pričali, još je jednom jeli... A ja sam je onda odlučila danas i napraviti. Malo sam izmjenila količine i omjere, pa ako vam se sviđa... probajte...!
Meni miriše cijela kuća, a i fino sam se najela ;)
Ovu pogaču je zapravo 'smućkao' moj kolega prije par mjeseci za svoj rođendan. Od tada smo jako puno o njoj pričali, još je jednom jeli... A ja sam je onda odlučila danas i napraviti. Malo sam izmjenila količine i omjere, pa ako vam se sviđa... probajte...!
Meni miriše cijela kuća, a i fino sam se najela ;)
Sastojci
Priprema
Masline očistiti od koštica i narezati na sitnije komadiće.
Sir (ja sam koristila Podravec) naribati, a šunku narezati na kockice.
Pećnicu zagrijati na 210°C.
Jaja, obje vrste brašna prosijane s praškom za pecivo i vino umutiti u jednoličnu smjesu.
Umiješati masline, sir i šunku.
Smjesu izliti u kalup promjera 26cm i peći nekih 40- 45 minuta.
Pustiti da se malo ohladi i uživati!!!
Posluživanje
Ja sam je jela uz još par maslina, a vi možete uz razne namaze, dipove...
A kad vam dođe društvance, ide uz pivo, vino... ma kako vam se sviđa!
30