immy
/slika/526441/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
Telece snicle izlupati cekicem izmedu dvije kesice za zamrzavanje(tako neprljate cekic :)) ).prerezati ih na dva ili tri djela, pa ih svaku malo nozem prorezati na nekoliko strana(tako se nezavrcu tokom pecenja :)) ).posoliti, povegetiti, pobiberiti, i staviti ih peci u ugrijanu tavu sa malo ulja i maslaca.poklopiti odmah poklopcem, vidjecete, da snicle pustaju svoju vodu.tako prevrnite par puta, dok neupiju svu vodu i podu rumeniti sa svih strana..kada su fino porumenile, dodajte luk isjeckan na tanke ploske, i promjesajte.u malo vode(odprilike 250ml) dodajte, 1 malu kas. paradajz sosa, crvenu mlj. papriku, malo soli, vegete, bibera, vlasca, persuna, tyma, origana, bjelog luka u prahu i majorana.sve to fino izmjesajte, pa podlijte snicle.pustite da fino ukuhaju jedno 10-15 min, uz preokretanje snicli.kropmpir skuhajte, dodajte mu malo maslaca, malo kisele i slatke vrhnje, malo mlijeka, muskatnog orascica, vegeta, sol i biber.pa ga izgnjecite u pire.servirajte na tanjur prirekrompir uz pomoc spricaljke za slag(za ljepsi izgled).stavite pored pirea 2 kom. snicli, i prelijte preko pirea sos sa lukom.dekorisite po zelji!
Posluživanje
“Umjesto pirea posluzite po zelji rizu,tjesteninu ili cous-cous,a u sos mozete dodati i sampinjone po zelji…uzivajte kako bilo,porodicno ili udvoje,uz pregrst dobrih ukusa :))!”
Sastojci
- Broj osoba:
POTREBNO:
- 300gr telecih snicli
- 500gr krompira
- 1 glavica crvenog luka
- 1 mala kas. paradajz sosa
- kiselo+slatko vrhnje
- malo mlijeka,malo vode
- maslac,ulje,zacini
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Selsko meso
-
Kremasti ručak: mljeveno meso s povrćem u bijelom umaku i...
-
SELSKO MESO
-
Teletina s umakom od tunjevine
-
Teletina u bijelom sosu
-
Teletina i šarena vrata
-
Teletina i Gljive u Pavlaci
-
Teletina na brzinu s krompirom:)
-
Teletina sa senfom i ajvarom i krompirom
-
Ljuto Meso :)
-
Meso s tartufima
-
Punjene paprike
© Podravka d.d. 2003.—2012.
10 komentara do sada…
napravila ih danas za ručak i odlično su ispale samo sam loše odabrala prilog (crvena riža) ali šnicle su čista desetka!! =)
hvalaaa ti od srca na probi i povjerenju,i drago mi je cuti da su ti se dopale...a biti ce sig slj bolji prilog