Proverena poslastica, u kojoj uzivam jos od detinjstva. Jednostavna je za spremanje, ovo je doba godine kad jabuka ima u svakom vocnjaku, pa je samim tim i ekonomicna... :)
Proverena poslastica, u kojoj uzivam jos od detinjstva. Jednostavna je za spremanje, ovo je doba godine kad jabuka ima u svakom vocnjaku, pa je samim tim i ekonomicna... :)
Sastojci
Priprema
Jabuke oguliti, izrendati i staviti da se dinstaju sa secerom i cimetom. Dinstati ih dok im sok ne ispari.
U medjuvremenu, od navedenih sastojaka umutiti testo. Polovinu testa izruciti u podmazan i brasnom posut pleh i staviti u zagrejanu rernu, na 220 stepeni.
Testo izvaditi nakon 5 minuta, tj kad se uhvati blaga korica po povrsini. Naneti na njega izdinstane jabuke i preko njih preliti drugu polovinu testa.
Vratiti kolac u rernu na 20 minuta do pola sata, dok dobro ne porumeni.
Posluživanje
Mi volimo ovaj kolac kad nije preterano debeo, pa ga zato ja pecem u velikoj tepsiji od rerne. Ukoliko neko zeli da kolac bude deblji, samo neka koristi manju tepsiju (pleh).
Kako je tebi ispao recept?
9