Evo još jednog u nizu recepta za punjenu papriku.Ovaj recept nasljedih od pokojne mi majke koje je bila vrsna kuharica i svako njeno jelo je bilo priča za sebe..Ova punjena paprika je specifična po načinu pripreme.Kad se napuni propeče se na tavi sa svih strana,nama je tako puno ukusnija i zavoljeli smo baš takav način pripreme.Srešćemo se jednom majko među zvjezdama...Ništa više nije isto od kad te nema...
Evo još jednog u nizu recepta za punjenu papriku.Ovaj recept nasljedih od pokojne mi majke koje je bila vrsna kuharica i svako njeno jelo je bilo priča za sebe..Ova punjena paprika je specifična po načinu pripreme.Kad se napuni propeče se na tavi sa svih strana,nama je tako puno ukusnija i zavoljeli smo baš takav način pripreme.Srešćemo se jednom majko među zvjezdama...Ništa više nije isto od kad te nema...
Sastojci
Priprema
Papriku očistimo od sjemena te punimo pripremljenom smjesom.Kad smo završili punjenje ,papriku stavimo na tavu i propečemo je sa svih strana.Stavimo je u lonac,nalijemo vodom i stavimo kuhati oko 45 minuta.
Na samom kraju kuhanja zalijemo je mješavinom rajčice i brašna/izmješamo na hladno rajčicu i brašno-tko voli ljuće može dodati i 1 žličicu ljute mljevene paprike/ostavimo da prokuha i to je to!
10