Moj profil
crnaofca
4.6.2011.

Pire od špinata

25 minuta
11

Jako volim špinat, no dosadi spremati ga na mlijeku. Ovo je zgodna i ukusna alternativa.

Jako volim špinat, no dosadi spremati ga na mlijeku. Ovo je zgodna i ukusna alternativa.

crnaofca
4.6.2011.

Sastojci

za
30 dag očišćenog špinata (može i smrznutog)
20 dag očišćenog, oguljenog krumpira
1 režanj češnjaka
sol
muškatni orašić
4 dag maslaca (jedna žlica)
1 dl mlijeka
1 dl kiselog vrhnja

Priprema

1.

Skuhajte krumpir u slanoj vodi. Ako je špinat smrznut, odmrznite ga u mikrovalnoj. Ako koristite svježi špinat, dodajte ga kuhanom krumpiru i kuhajte još 5 minuta.

2.

U drugoj posudi sjeckani češnjak malo propirjajte na maslacu.

3.

Ocijedite krumpir i špinat. Ako koristite smrznuti špinat, dodajte ga krumpiru nakon cijeđenja. Izmiksajte krumpir i špinat štapnim mikserom ili u blenderu.

4.

Dodajte začine i češnjak.

5.

Dodajte mlijeko i izmiksajte u pire. Na kraju umiješajte vrhnje.

Posluživanje

Ako nemate blender ili štapni mikser, upotrijebite gnječilicu za krumpir.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)