Moj profil
ursaminor
29.5.2011.

Tikvice punjene sirom

45 minuta
51

Moje omiljeno povrće, vrlo jednostavno i brzo gotovo. Super prilog mesu ali i kao samostalan bezmesni obrok uz salatu.

Moje omiljeno povrće, vrlo jednostavno i brzo gotovo. Super prilog mesu ali i kao samostalan bezmesni obrok uz salatu.

ursaminor
29.5.2011.

Sastojci

6 tikvica
1 glavica luka
2 jaja
15 g brašna
40 g maslaca
1,5 dcl mlijeka
20 g parmezana
1 žlica sjeckanog peršina
sol
papar
muškatni oraščić

Priprema

1.

Tikvice operite i stavite kuhati u slanu vodu. Kad malo omekšaju skinite ih s vatre, ocijedite, odrežite vrhove i izdubite sredinu. U vatrostalnu posudu složite izdubljene polovice ttikvica.

2.

Na maslacu pirjati narezani luk, dodati izdubljenu sredinu tikvica, posudti muškatnim oraščićem, dodati peršin, sol, papar i malo brašna. Pomalo dodavati mlijeko dok se ne dobije gusta smjesa. Dodati 3/4  naribanog sira, malo ohladiti, dodati jaja i puniti izdubljene tikvice.

3.

Posuti ostatkom ribanog sira i malo krušnih mrivca, stavit gore nekoliko listića maslaca i zapeći u pećnici 20 minuta na 180 stupnjeva.

  • Povrće -(1)
  • Tikvice(1)

4

odlična ideja...još samo da nagovorim moje mrzitelje povrća da probaju!

Umjesto parmezana bilo koji sir u punjenje, sve super paše, ja volim to dobro zasiriti 😉

naman šta dodat na ovu ricetu...............volin tikvice na milijun malih načina................ka nadalina jaja.............super😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)