Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Ribu ocistit,nasolit i pustit da stoji pola sata.
Ako riba velika isjecite je na komade.
U jedan tanjir stavite brasno,so,vegetu i biber pa izmjesat.
U drugi tanjir izmutit jaja i vodu.
U treci tanjir stavit prezlu.
Ulje stavit u tavu da se zagrije.
Ribu uvaljat u brasno,jaja pa prezlu i stavljat u vrelo ulje.
Przit sa jedne strane,okrenut,poklopit tavu i nastavit sa przenjem na laganoj temperaturi.
Okrecat vise puta da se fino,jednako isprzi sa obi strane.
Citavo vrijeme tava treba bit poklopljena.
2