Moj profil
file puretine punjeno kackavaljem
Sastojci
Priprema
1.
File puretine stavimo u strech foliju i istucemo batkom. Stavimo ruzmarin i na jednom kraju
stavimo kackavalj te preklopimo file. Pricvrstimo cackalicama na kraju kako ne bi iscurio kackavalj.
U ciniji umutimo jaje sa malo soli. U drugu stavimo kukuruzno brasno.
File umocimo u jaje, pa u kukuruzno brasno i pecemo na gril tavi.
U ostatak jajeta dodamo kukuruzno brasno i na vrh noza praska za pecivo i izmesamo da dobijemo masu malo guscu od one za palacinke. Pravimo male palacinke i pecemo na gril tavi.
Posluživanje
Ja sam posluzila sa zelenom salatom i mladim lukom i cesnjakom.
P.S. Radila sam puretinu za jednu osobu. Ostatak familije jeo je svinjetinu.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3