Moj profil

BAKLAVA OD MAKA

8

pomalo neobična kombinacija,ali jako,jako ukusno..

pomalo neobična kombinacija,ali jako,jako ukusno..

Sastojci

1/2 kg kora za savijače
1 prašak za pecivo
1 vanilin-šećer
1 čaša ulja
2 čaše šećera
250 gr mljevenog maka
1 kiselo vrhnje
sirup 3 čaše šećera
3 čaše vode
1 vanilin-šećer

Priprema

1.

miksaj šećer i žumanjke,dodaj prašak za pec.,ulje,vrhnje i v-š.

izradi snijeg od bjelanjaka,izdvoji sa strane 4 žlice,a ostali snijeg umiješaj u gornju smjesu.

dodaj mak,lagano promiješaj.

2.

u nauljenu tepsiju stavi koru,pa fil-tako redom.na zadnju koru namaži onaj izdvojeni snijeg-peci na 150

3.

sastojke za sirup kuhaj dok zgusne pa prelij po vrućoj baklavi.

1

radila sam ju iz knjige recepata slasti orjenta,odlicna je

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)