Nekada su nam jednostavna i vrlo efektna rešenja ispred nosa, a ne vidimo ih. Kod ovih bajadera ključan "sastojak" su najlon kese za zamrzivač. One nam služe da se slojevi pojedinačno poravnaju i slože jedan na drugi veoma uredno. Treba samo naći te veće kese, od 3 l, površine 24 x 30 cm. I slediti uputstva :) Ove lepotice sa naslovne slike je napravio Dade, koji me je i naučio svim tajnama oko pripreme i sečenja, a koje vam sada detaljno prenosim. Na ostalim slikama su moje bajadere, koje sam prvi put radila na ovaj način, i kojima sam, da li treba reći, izuzetno zadovoljna.
hvala ti puno sto si ovo podijelila s nama. bajaderu jako volim, ali unaprijed znam kako ce mi jadno izgledati pa u startu izgubim volju da ju pravim. a kod bajadere fini izgled i rez definitivno u velikom postotku pridonose imidzu...
Hvala na divnom receptu i vremenu koje si odvojila da sve lepo napises i objasnis do najmanjeg detalja. Isto tako secem kolac kao i ti osim sto jos na to sve zagrejem noz .
Potpuno si u pravu . Kolac treba da bude u zamrzivacu i da se dobro ohladi da bi mogao da se napravi divan rez i presek.
Ovo isto vazi i za sve vrste pita kada se seku ....( Madjarica, Bela pita , Medena pita.....). Hvala ti na svemu sto si ovde ispisala jer je stvarno sve do u detalj. Pozdrav.
Ja sam pravila bajaderu na klasičan način jućer za moja rođkas, naravno okus joj je predivan, ali kada sam danas vidjela tvoju, nisam se usudila ju uslikati jer je izgledom nešto sasvim drugo. Ovako po tvojem receptu ću napraviti već sutra, jer je moji obožavaju i naravno prva se uvijek pojede, pa ću javiti rezultate. Pozdrav!!
ovaj recept je slijedeci na mom popisu, krasno si objasnila. Tako sam zahvalna kada si netko uzme vremena i podijeli sa nama svima trikove i savjete....uvijek su dobro dosli. Hvala!
ovo je dobro znati, bajadera nam je jedan od omiljenih kolaca, pa je lijepo praviti i ovakve cetvoroslojne varijacije na temu. fora je ovo sa kesama za zamrzivac!
Evo da vam javim da sam ju danas napravila i stvarno je super. Nestrpljiva sam pa sam ju rezala još nedovoljno ohlađenu, ali bez obzira na to, bajadera je super!!
ovakvi savršeno isječeni kolačići su melem za moje oči i dušu
vidjela sam rcp na blogu, sviđa mi se ova fora sa najlon vrećicama, definitivno ću je primijeniti na budućim bajaderama. sama smjesa mi se ne sviđa jer ne volim i ne pravim bajadere sa vodom i fali mi nešto da je aromatizira, podigne. no, to ovisi o ukusima pojedinaca i moje totalno subjektivno mišljenje koje ne umanjuje divljenje ovim bajaderama. volim vidjeti trud koji se ulaže u pripremu istih i ovako jasno pojašnjen postupak. respect
Hristina, jedino moze da bude da je glazura bila previse haldna u momentu kad si htela da je mazes. Ako je bila gusta, znaci da nije bila dovoljno topla, trebalo je malo da je vratis na ringlu. Ova glazura je prilicno tecna, i lako se razliva. Pozdrav!
Svaka čast na ovako lijepo urađenoj bajadari, a sada zadatak za sve nas koje volimo bajaderu; Na vježbanje...Nego, kako se zove Tvoj blog? Ne vidim informaciju...
Svakidašnji recept , ali jako lijepo opisano kako se radi i novo kao možemo napraviti bajaderu sa više slojeva. Svaka čast gđa.mamajac vi ste to lijepo prenjeli nama. Kada pravimo kolače moramo i uživati , s puno ljubavi ih praviti. Onda sve lijepo ispadne.
Moram reci da je ispalo sve kako treba ,da je glazura odlicna i ako se ide uputima stvarno ce ispasti ok.Jos jednom hvala na ovome receptu ja sam prosto odusevljena rezultatom(iako mi zao sto trenutno ne mogu da napravim fotku )
http://www.coolinarika.com/preview/slika/480037/ Danas sam pravila bajaderu,doduse po mom receptu ali sam se pridrzavala svih uputstava koje si navela i bas sam zadovoljna...Hvala sto si podelila sa nama "male tajne" spremanja bajadere.
evo mila..napravila sam je i prezadovoljna sam totalno.
Svi smo se odusevili,a pogotovo ja koja sam je radila :D,mnogo sam je brze napravila nego sto sam pre radila bajadere i mnoooooooooogo lepse izgleda ovako.
Puuno ti hvala sto si ovaj recept podelila sa nama
Hvala puno na ovako lepo objasnjenom postupku, za nekog ko ovo poput mene pravi prvi put sve je mnogo lakse. Jako sam zadovoljna i pravicu je puno puta, bas kao i burek po tvom receptu...
Ovaj kolac nikad nisam pravila iz tog razloga sto mi se nije ukus svidio(mislila sam ne vrijedi truda).Kad sam ugledala ovu sliku privukao me,to je bio puni pogodak...Pravila sam prosli vikend i mogu vam reci da je usao u uzi krug mojih recepata.Hvala na receptu i savjetima ,pozdrav svima
Hvala na ovom divnom receptu kojeg sam isto prvi put pravila.Prije nego što sam ga napravila pročitala sam tvoje detaljno objašnjenje i pravo da ti kažem imala si pravo što se tiče vode , meni je trebalo samo 100 ml i pošto sam bila lijena da kekse meljem na mašinici onda sam ih u kesi sa oklagijom smrvila i pravo da ti kažem da sam se pokajala jer se u slici vide male grudvice a htjela sam da bude perfektno ( nema veze sljedeći put ću paziti , nekaže se đaba ,, na greškama se uči ,,). Kao što vidiš na slikama koje sam stavila uz recept , pokušala sam isto da napravim u obliku pužića i ispalo je isto super.
Hvala za ovaj divni recept , a pogotovo detaljno objašnjenje.
prekrasno, samo nikako da uhvatim vremena za slikanje, posušila mi se već pod foljom, pa uhvatih zadnji vlak sa suhonjavim ostacima. kokos bajadera se pojela odmah!
Hvala puno mamajac na divnom receptu i detaljnom objasnjenu. Iz nekih razloga NIKADA nisam uspela uspesno da napravim bajaderu, a hiljade kolaca sam pravila. Ovo je prva da je uspela i ne samo to nego je i fenomenalno ukusna mozda i najbolja koju sam probala. Hvala jos jednom..
Klasicnu bajaderu sam pravila- bezbroj puta. I uvijek mi bilo najteze tacno odvojiti pola mase u koju ide coko i pola koja- ostaje takva kakva je.Kod rezanja uvijek iskrivim,,Ma.
Mamajac, mnogo si mipomogla sa ovim receptom, moji ce biti odusevljeni a meni pravo zadovoljstvo.
Tvoja izgleda- fenomenalno..niti mnogo gusta masa, niti rijetka..
Sinoc sam je napravila i sad mi ostaje samo da cekam da se dobro stegne pa da vidimo kakva je u preseku . Strah me samo da sam je previse tanko razvukla .
Sve u svemu fantasticna izvedba , nesto novo , drugacije i prelepo ...bar za mene . Hvala draga moja .
Za sada evo dve slicice u galeriji , a sutra dodajem presek .....
Znaci opet ja ...............ponovo sam ih pravila jer sam stremila necemu mngo lepsem nego sto sam napravila prosli put ..............I uspela sam malo da im poboljsam izgled ...Sto se tice ukusa tu nema dileme ...jednom recju ....predivne bajaderice .
Dopada mi se recept, ali ja imam problem sa tim špinovanjem šećera, u receptu piše da se stave šećer, puter i voda na vatru sve dok se sav šećer ne otopi, da li to znaći da ne treba da se špinuje, da vri neki minut? Imam problem ako prešpinujem šećer onda se ta smesa drobi, a ako ne ušpinujem dovoljno onda smesa bude retka... Možda je glupo pitanje, ali meni bi odgovor puno značio, hvala unapred. Pozz
super...i ja pravim bajaderu, uvijek u dva sloja i polomim se dok sve to lijepo utapkam i poravnam...ovo djeluje izvedivo, pa ću probati...naravno javljam se odmah ako krene na krivu stranu
Bajadera je uvek među mojim sitnim kolačima ali na ovakav način je nisam spremala i bio je to izazov za mene....relativno uspešan ali je izgled oduševio sve gošće,prvenstveno a ukus je pravi!!!
mnogo mi se dopala ova bajadera...mislila sam da pravim po svom starom receptu, ali da redjam na ovaj nacin, a kada sam videla da je kod tebe duplo manje secera, a duplo vise oraha i keksa, odlucila sam se da probam ovako...zaista nije preslatka, sto je bila glavna karakteristika moje stare bajadere...nacin izrade savrsen, bas je bilo zabavno...hvala i pozdrav za tebe i Dadeta
Isprobano, prilozene su i slike. Sta reci... Kolac, ne da se dopao DOSLOVNO SVIMA koji su ga probali, nego ih je ODUSEVIO. Hvala mamajac na fantasticnom receptu i trikovima koje si nam otkrila. Ako bi mene pitali da li ovaj kolac ima neki minus, pa po meni ima 2 minusa: Prvo, dosta je skup, bar za moje standarde. Drugo, cokoladna glazura puca i lomi se, tome ne mogu naci lek, a pokusavala sam na sve nacine, no nije strasno, moglo bi se reci da je i zanemarljivo. Ali generalno, ako hocete nekog da oborite s nogu, pripremite ovu bajaderu. Dosad nisam upoznala nekog, a da ne voli bajadere. A ova je najbolja koju sam ikad probala.
Bajaderu pravim godinama, ali nikad ovako. Odlicna ideja sa kesama, prelepa je u cetiri reda. Jako lepa glazura. Ukus, izgled, presek, ma sve fenomenalno!
Moja bajadera je bila prava katastrofa-nije se dala formirati u četiri sloja, već prvi sloj se odlepio sa kese i pocepao, malo sam ga popravila prstima i pokušala drugi preko, isto. Onda sam to sve pokupila, formirala dva sloja u običnom plehu, kao standardnu bajaderu. Ukus je odličan, samo ne znam gde sam pogrešila-napominjem da sam stavila 100 ml vode, dakle masa nije bila preretka niti pretopla...
Imala sam malo problema prilikom prenosenja prve kore, al sam ponovila postupak i sve je bilo ok, sa trecom takodje . Na kraju je sve ispalo super, jako sam zadovoljna
Pravila sam bajaderu zaovi za slavu, pa sam je radila po svom receptu ali na tvoj način. Opis pripreme je tako detaljan, tako da mi je stvarno bilo lako da je napravim. Svima se svidela. Hvala...
Hvala mnogo na receptu.. Nikada nisam pravila Bajaderu, ali tako je ljepo sve objasnjeno da sam uspjela sve super napraviti.. Evo je u frizideru, jeva cekam da je probamo.....
Kimi7, hvala na probanju. Za prvi minus se slažem, jeste skuplji kolač jer ode dosta oraha. Čokolada ne bi trebalo da puca ako ste sekli zaleđenu tablu, onako, jednim prosecanjem dugačkim nožem. Hoće da puca ako se tabla nije dovoljno stegla, pa je površinski sloj (glazura) tvrd a ispod još relativno meko, tad čokolada puca pod obavezno, jer se cela tabla ugiba pod nožem a glazura je ledena i krta. Treći minus koji bih ja dodala je kondenzacija - kad izvadim ledenu tablu i isečem je lepo i uredno, i sad stavim u frižider, kondenzuje mi se voda po površini glazure, i tu pomoći nema. Osuši se to posle nekog vremena, uglavnom, ali svejedno me nervira E sad, nekad je ta kondenzacija baš jako izražena, nekad tek malo, to valjda zavisi i od vlage u prostoriji, i samom frižideru (ovi samootapajući koji imaju ventilatore su pogubni po glazure jer je vlaga visoka), i na koliko hladi vaš zamrzivač tj. koliki je temperaturni "šok" kad se tabla izvadi... Sve u svemu, kolačić je super, a neki minus će uvek da ima, tako mu je to
marija-77, od vrste keksa zavisi koliko će smesa biti meka, zato i pored toga što se krene sa 100 ml vode, može da bude meko. I sama sam imala tih pehova. Još smanji vodu, ako ćeš još nekad raditi po ovom receptu i sa istim keksom, ili je ostavi par minuta duže da se špinuje, pa će malo uvriti. Što se tiče keksa ja sam bila zadovoljna sa Zlatnim pekom i svojevremeno sa Bevitom, izbegavam keks u rinfuzu jer nikad ne znam hoće li sledeća tura biti isti taj ili neki drugi keks... Drugi način da pospešiš stezanje je da malo povećaš količinu šećera. Špinovan šećer je takođe "očvršnjivač".
Šta god da uradiš, jedom kad proceniš kako izgleda dobra gustina smese (dok je još topla tj, tek napravljena) možeš da koriguješ tada - na samom kraju, i ako ti se čini da je previše meko, dodaš još keksa... Smesa treba da je gusta i čvrsta toliko da ne bude teška za rad tj. rastanjivanje u kesi, i kad rasečeš kesu i podigneš vertikalno, da mo'š da optrčiš oko zgrade s njom bez bojazni da će skliznuti : )))
Htela bih da napravim bajaderu po tvom receptu, prvenstveno zbog detaljnog opisa, ali koliko se tacno kuvaju secer i voda kada provri, jer mislim da je ovo kljucni deo bajadere. Da li da stavim odmah i margarin jer hocu posnu varijantu. Desava mi se da bude presuva pa ne mogu da je formiram. Pozdrav od Divne
Ova ideja s vrečicama je super, nije teško za napraviti samo treba biti pažljiv prilikom prenošenja kora! Ja nisam ljubitelj bajadere pa sam samo probala jednu....ali zato ima ocijenu 5+ od dvije prijateljice obožavateljice bajadere!
Glazura nije tako lepa kao prosli put , ali obzirom da sam je pravila u 3 sata ujutro posle 6 drugih vrsta .....dobro je i ispala ..........Shvatila sam da ubuduce kad budem trebala da je pravim odvojim vreme samo za nju ......jer vredi truda .
# 118 ja sam sad zadnji put koristila Zlatni pek ......izgledom je kao Petit keks ...ali je posan ......bez putera i mleka , a pre kad sam ga pravila koristila sam petit keks.....Nadam se da sam ti pomogla .......
Od svih recepata za bajaderu,odlucila sam se bas za ovaj, i TO JE TO!Taman sve kako treba,odlican recept,jos bolje objasnjeno,prava mera svega! Jedino sto sam uradila drugacije je to da sam sveli deo ostavila u sredini ceo,pa je presek bio kao kod prave bajadere.Ali prosto nisam stigla slikati, zna se i zasto! Veliki Pozdrav!
Iskreno, prijavila sam se na ovaj sajt cisto da bih komentarisala recept Stvarno je odlican, pravila sam vec par puta po ovom receptu, i bajadere su pojedene u najkracem mogucem roku... Cak je i mama moje drugarice trazila da joj posaljem jos malo, po drugarici... SVAKA CAST
Odlicna hvala puno za detaljan opis. Samo sam glazuru pravila jednostavnije, tj tako kako je pravim uvek, cokolada i masnoca (kod nas Omega, bela, tvrda ili mast od palme) u mikrovalnu na 5 minuta i moze se koristiti. Ako ukrasavas kolacice (satima) dugo ostane tecna, a kad se ohladi ima divan sjaj i ukusna je.
Pravio sam bajaderu, ali mi je jako malo tijesta izalo. jedva da je bila jedna smjesa jedanput da se stavi a kamo li da se dijeli. ne znam kako je vama uspjelo da redjate dva put?
Odlična!!!Nema greške ako se slijede upute iz recepta!Meni je lakše bilo staviti prvi sloj na podlogu i onda podlogu okrenuti i priljubiti svaki sloj na okrenutu podlogu!¸Hvala za super receptić
Najbolji recept za bajaderu koji sam isprobala, svaka cast na objasnjenju i hvala vam za to. Moram jos da vezbam sto se izrade tice. Stavila sam i slicicu
Prvi put sam spremala bajaderu za slavu, po tvom receptu naravno. Izgledala je fenomenalno, ali sam se namučila dok sem ređala slojeve. Mislim da sam pogrešila što nisam samlela orahe na mašinici za orahe nego u blenderu, pa nisu bilo dovoljno sitni, sledeći put tu neću pogrešiti. Koristila sam posni "Zlatni pek", odličan je. Bila je dovoljno čvrsta, lepo sam i je i isekla.
Upravo sam ih napravila i stavila u zamrzivac.Pogrijesila sam sto sam ih pretanko razvaljala,ali vidjecu kakve ce biti sutra...u svakom slucaju,ovo je samo bilo probno,a kad budem pravila opet,slikacu
140 komentara do sada…
hvala ti puno sto si ovo podijelila s nama. bajaderu jako volim, ali unaprijed znam kako ce mi jadno izgledati
pa u startu izgubim volju da ju pravim. a kod bajadere fini izgled i rez definitivno u velikom postotku pridonose imidzu...
Svaka cast na ovakvom kolacu,sve pohvale za podjeljeni receptic s nama slatkoljupcima
Savrseno objasnjeno...deluje jednostavno, pitanje kako ce biti u praksi
...Hvala puno za recept! 
Hvala na divnom receptu i vremenu koje si odvojila da sve lepo napises i objasnis do najmanjeg detalja. Isto tako secem kolac kao i ti osim sto jos na to sve zagrejem noz .
Potpuno si u pravu . Kolac treba da bude u zamrzivacu i da se dobro ohladi da bi mogao da se napravi divan rez i presek.
Ovo isto vazi i za sve vrste pita kada se seku ....( Madjarica, Bela pita , Medena pita.....). Hvala ti na svemu sto si ovde ispisala jer je stvarno sve do u detalj. Pozdrav.
Divna bajadera i hvala na iscrpnom objasnjenju ... obozavam ih i bice isprobane !!!
Obozavam bajaderu.SAVRSENSTVO
Pozdrav majstorici.
Ja sam pravila bajaderu na klasičan način jućer za moja rođkas, naravno okus joj je predivan, ali kada sam danas vidjela tvoju, nisam se usudila ju uslikati jer je izgledom nešto sasvim drugo. Ovako po tvojem receptu ću napraviti već sutra, jer je moji obožavaju i naravno prva se uvijek pojede, pa ću javiti rezultate. Pozdrav!!
Hvala na detaljnom opisu i prekrasnom receptu
Hvala na iscrpnom ojasnjenju i recepticu
Nemam rijeci,,predivno''...Hvala na receptu i objasnjenju.
ovaj recept je slijedeci na mom popisu, krasno si objasnila. Tako sam zahvalna kada si netko uzme vremena i podijeli sa nama svima trikove i savjete....uvijek su dobro dosli. Hvala!
Hvala Vam na trudu uloženom u detaljno objašnjenje!
Moja mama voli bajaderu, tako da ću joj napraviti!
prava bajadera...
Hvala ti pono na divnom objasnjenju. Obozavam bajadere pogotiovo moj sin one su sledece na repertuaru za pravljenjenj
Odlicno, videla sam i na tvom blogu nedavno. Za bajadere imam dobar recept koji volimo ali ovo sa kesama i 4 sloja je savet zlata vredan. Hvala!
predivno.
Tako jednostavno, a toliko posebna, savršena ...
Hvala za recept i savjete!!
cekala receptic i docekala
odlicno objasnjen postupak pravljenja,i hvala na super savetima
obavezno ide na probu
hvala na recepticu 
ovo je dobro znati, bajadera nam je jedan od omiljenih kolaca, pa je lijepo praviti i ovakve cetvoroslojne varijacije na temu. fora je ovo sa kesama za zamrzivac!
Predivan receptić!
Stigla sam do fazi secenja bajadere.E sad ...cemo videti kako dalje .Nadam se da cu uspeti.Recept ti je super ,hvala sto si ga podelila sa nama.Pozzz
jako lijepo izgleda.svaka cast.
jedva sam cekala recept
olaksano do krajnosti, a to volim..
kako ovo lijepo izgleda
Hvala na detaljnom objasnjenju i receptu naravno. Bajadera je savrsena.
Savršeno sve do detalja
Jest da je savrsena, a sto i nije kod nje pitam se? Od red do red..pravo savrsenstvo!
Hvala tebi na malim tajnama velikih majstora!
Obavezno merim na vagici oba dela, ova tvoja sa cetiri reda je super. Hvala na savetima
hvala na savetima, uvek sam imala problem kad pravim bajadere zbog izgleda i secenja.Sad je i to sredjeno.Jos jednom hvala
preljep je!!!
ode
Fenomenalno izgleda i fenomenalno uslikano!
Evo da vam javim da sam ju danas napravila i stvarno je super
. Nestrpljiva sam
pa sam ju rezala još nedovoljno ohlađenu, ali bez obzira na to, bajadera je super!!
Hvala za ovako super recept!! Pozdrav ti šaljem
oooo,koja preciznost! Fantastično izgledaju!
Ovo je savrseno!!
Savrseno precizno! Svaka cast, obozavam bajadere!
Ova "tajna" je zanimljiva, hvala!
ovo je perfektno
Annika7, meni deluju SUPER! Bas si brza, i hvala sto si probala!
Ovo je savršenstvo,hvala na receptu i trikovima!
Veliko hvala za super savjet kako da se isjece,pogotovo sto ja bas nisam precizna. I naravno hvala za super recept
savršen recept,ode u omiljene!
ovakvi savršeno isječeni kolačići su melem za moje oči i dušu
vidjela sam rcp na blogu, sviđa mi se ova fora sa najlon vrećicama, definitivno ću je primijeniti na budućim bajaderama. sama smjesa mi se ne sviđa jer ne volim i ne pravim bajadere sa vodom i fali mi nešto da je aromatizira, podigne. no, to ovisi o ukusima pojedinaca i moje totalno subjektivno mišljenje koje ne umanjuje divljenje ovim bajaderama. volim vidjeti trud koji se ulaže u pripremu istih i ovako jasno pojašnjen postupak. respect
Mnogo su ti lepe bajaderice. Moja prijateljica ih vrlo često pravi, ali nisu tako lepe kao tvoje.
Bas su mnogo dobre i kako su ovako dobro isijecene pravo!
Probala sam praviti ovu glazuru i bila je pregusta, nisam je mogla mazati
Hvala na otkrivenim 'tajnama' :).
Hristina, jedino moze da bude da je glazura bila previse haldna u momentu kad si htela da je mazes. Ako je bila gusta, znaci da nije bila dovoljno topla, trebalo je malo da je vratis na ringlu. Ova glazura je prilicno tecna, i lako se razliva. Pozdrav!
predivna je
Divna je !!!
Svaka čast na ovako lijepo urađenoj bajadari, a sada zadatak za sve nas koje volimo bajaderu; Na vježbanje...Nego, kako se zove Tvoj blog? Ne vidim informaciju...
divna bajadera
Nbezik, sad tek i ja vidim da nema vise te informacije u profilu korisnika, nekad je postojala.
Moj blog, Cooks and Bakes.
Pozdrav!
Jako lijepa bajadera... Odavno je nisam pravila, ova izgleda fantastično, a recept - detaljno i zanimljivo, ma super!!
Divna i praktična.
Divna bajadera
Uvek ovako radim glazuru i bude odlicna,cak sta vise ni ne puca kada se sece kolac.
Veliki pozdrav.
Odlično objašnjeno, uslikano i vjerujem jako ukusno
Pravi si majstor, izgleda bozanstveno
Svakidašnji recept , ali jako lijepo opisano kako se radi i novo kao možemo napraviti bajaderu sa više slojeva. Svaka čast gđa.mamajac vi ste to lijepo prenjeli nama. Kada pravimo kolače moramo i uživati , s puno ljubavi ih praviti. Onda sve lijepo ispadne.
Moram reci da je ispalo sve kako treba ,da je glazura odlicna i ako se ide uputima stvarno ce ispasti ok.Jos jednom hvala na ovome receptu ja sam prosto odusevljena rezultatom(iako mi zao sto trenutno ne mogu da napravim fotku )
Fantasticno, ja obozavam bajaderu i uvek je spremam na klasican nacin, ali mnogo bolje izgleda sa vise slojeva, ide u omiljene. Hvala na receptu :))
ljubitelj sam bajadere....,a ovo je izvrsno,hvala!
Predivna je,obozavam bajaderu.
http://www.coolinarika.com/preview/slika/480037/ Danas sam pravila bajaderu,doduse po mom receptu ali sam se pridrzavala svih uputstava koje si navela i bas sam zadovoljna...Hvala sto si podelila sa nama "male tajne" spremanja bajadere.
Hvala tebi, Jojka, bas si je lepo slozila!
Jako si ljepo sve prenesla u receptu... skoro isto radim u vezi glazure, a recept mi je odličan kao svi tvoji receptići!!!
baš je lijepa pravim prvom prilikom
evo mila..napravila sam je i prezadovoljna sam totalno.
Svi smo se odusevili,a pogotovo ja koja sam je radila :D,mnogo sam je brze napravila nego sto sam pre radila bajadere i mnoooooooooogo lepse izgleda ovako.
Puuno ti hvala sto si ovaj recept podelila sa nama
Hvala puno na ovako lepo objasnjenom postupku, za nekog ko ovo poput mene pravi prvi put sve je mnogo lakse. Jako sam zadovoljna i pravicu je puno puta, bas kao i burek po tvom receptu...
rankos, Jogi-o, hvala na probanju i mnogo mi je drago da ste zadovoljne. Odlicno su vam ispale, obema!
Veliki pozdrav!
Maja
pravo umetnicko delo!
Ovaj kolac nikad nisam pravila iz tog razloga sto mi se nije ukus svidio(mislila sam ne vrijedi truda).Kad sam ugledala ovu sliku privukao me,to je bio puni pogodak...Pravila sam prosli vikend i mogu vam reci da je usao u uzi krug mojih recepata.Hvala na receptu i savjetima ,pozdrav svima
Hvala na ovom divnom receptu kojeg sam isto prvi put pravila.Prije nego što sam ga napravila pročitala sam tvoje detaljno objašnjenje i pravo da ti kažem imala si pravo što se tiče vode , meni je trebalo samo 100 ml i pošto sam bila lijena da kekse meljem na mašinici onda sam ih u kesi sa oklagijom smrvila i pravo da ti kažem da sam se pokajala jer se u slici vide male grudvice
a htjela sam da bude perfektno ( nema veze sljedeći put ću paziti , nekaže se đaba ,, na greškama se uči ,,). Kao što vidiš na slikama koje sam stavila uz recept , pokušala sam isto da napravim u obliku pužića i ispalo je isto super.
Hvala za ovaj divni recept , a pogotovo detaljno objašnjenje.
Pozdrav Lilli
Predivan recept,imam ih nekoliko ali mi je ovaj ubedljivo najbolji, veoma mi se svidja....evo jedne slicice
Svaka čast na jednostavnom receptu i jako ukusnom....
prekrasno, samo nikako da uhvatim vremena za slikanje, posušila mi se već pod foljom, pa uhvatih zadnji vlak sa suhonjavim ostacima. kokos bajadera se pojela odmah!
Ovo moram probati moja kci ih obozava.
Hvala puno mamajac na divnom receptu i detaljnom objasnjenu. Iz nekih razloga NIKADA nisam uspela uspesno da napravim bajaderu, a hiljade kolaca sam pravila. Ovo je prva da je uspela i ne samo to nego je i fenomenalno ukusna mozda i najbolja koju sam probala. Hvala jos jednom..
Opet kod mene!! Hvala ti i sretan Uskrs ti želim!!
Kako su krasne nemogu im se nadiviti
Klasicnu bajaderu sam pravila- bezbroj puta. I uvijek mi bilo najteze tacno odvojiti pola mase u koju ide coko i pola koja- ostaje takva kakva je.Kod rezanja uvijek iskrivim,,Ma.
Mamajac, mnogo si mipomogla sa ovim receptom, moji ce biti odusevljeni a meni pravo zadovoljstvo.
Tvoja izgleda- fenomenalno..niti mnogo gusta masa, niti rijetka..
Hvala ti ..Uh! Imacu bajaderu-san..Jupi!
recept je jednostavan i želim ga probati sto prije. stvarno mi se dopada!!!


Famozna kao i kuharica! Odličan recept!
jednostavno i lepo
Sinoc sam je napravila i sad mi ostaje samo da cekam da se dobro stegne pa da vidimo kakva je u preseku
. Strah me samo da sam je previse tanko razvukla
.
Sve u svemu fantasticna izvedba , nesto novo , drugacije i prelepo ...bar za mene
. Hvala draga moja .
Za sada evo dve slicice u galeriji , a sutra dodajem presek .....



Znaci opet ja ...............ponovo sam ih pravila jer sam stremila necemu mngo lepsem nego sto sam napravila prosli put ..............I uspela sam malo da im poboljsam izgled ...Sto se tice ukusa tu nema dileme ...jednom recju ....predivne
bajaderice .
Dodala sam i nove slike ........jos jednu......malcice drugaciju .......i jos jednu
Hvala jos jednom na izuzetno preciznom i opsirnom objasnjenju .
Dopada mi se recept, ali ja imam problem sa tim špinovanjem šećera, u receptu piše da se stave šećer, puter i voda na vatru sve dok se sav šećer ne otopi, da li to znaći da ne treba da se špinuje, da vri neki minut? Imam problem ako prešpinujem šećer onda se ta smesa drobi, a ako ne ušpinujem dovoljno onda smesa bude retka... Možda je glupo pitanje, ali meni bi odgovor puno značio, hvala unapred. Pozz
Mache ....stavis samo secer u vodu da tek malo prokuva ....cisto dok se ne otopi ...........Bar sam ja tako radila .
Ups, odkud vi ovde
... Hvala puno na odgovoru, ne volim to špinovanje pa da proverim pre nego što uprskam nešto. Pozz
Prelepo!
Ovo je nešto prekrasno, koja preciznost! Savršena fotografija, dobro objašnjeno, savršeno. Probati! Obavezno!
super...i ja pravim bajaderu, uvijek u dva sloja i polomim se dok sve to lijepo utapkam i poravnam...ovo djeluje izvedivo, pa ću probati...naravno javljam se odmah ako krene na krivu stranu
hvala na ovom divnom receptu i iscrpnom objašnjenju. Baš to trebam kako bih se i sama upustila u avanturu izrade nečeg ovako dobrog i lijepog.
Odlicno, sve pohvale na iscrpnom objasnjenju i predivnom receptu.
Bajadera je uvek među mojim sitnim kolačima ali na ovakav način je nisam spremala i bio je to izazov za mene....relativno uspešan ali je izgled oduševio sve gošće,prvenstveno a ukus je pravi!!!
mnogo mi se dopala ova bajadera...mislila sam da pravim po svom starom receptu, ali da redjam na ovaj nacin, a kada sam videla da je kod tebe duplo manje secera, a duplo vise oraha i keksa, odlucila sam se da probam ovako...zaista nije preslatka, sto je bila glavna karakteristika moje stare bajadere...nacin izrade savrsen, bas je bilo zabavno...hvala i pozdrav za tebe i Dadeta
Hvala svima koji su probali, Nale, rez izgleda savrseno!!!
Ja sam nedavno opet pravila, ali nesto mi je mnogo-mnogo kondenzovala glazura nakon vadjenja iz friza, pa mi je to pokvarilo opsti utisak.
Sto sam je vidjela,znala sam.ljubav na prvi pogled
...ide posna slava pa ako budem umjela da je napravim,slikacu je
.
Isprobano, prilozene su i slike. Sta reci... Kolac, ne da se dopao DOSLOVNO SVIMA koji su ga probali, nego ih je ODUSEVIO. Hvala mamajac na fantasticnom receptu i trikovima koje si nam otkrila. Ako bi mene pitali da li ovaj kolac ima neki minus, pa po meni ima 2 minusa: Prvo, dosta je skup, bar za moje standarde. Drugo, cokoladna glazura puca i lomi se, tome ne mogu naci lek, a pokusavala sam na sve nacine, no nije strasno, moglo bi se reci da je i zanemarljivo. Ali generalno, ako hocete nekog da oborite s nogu, pripremite ovu bajaderu. Dosad nisam upoznala nekog, a da ne voli bajadere. A ova je najbolja koju sam ikad probala.
Bajaderu pravim godinama, ali nikad ovako. Odlicna ideja sa kesama, prelepa je u cetiri reda. Jako lepa glazura. Ukus, izgled, presek, ma sve fenomenalno!
mamajac, super je, svi oduševljeni na slavi....
Citav dan razmisljam (i pricam) o ovoj bajaderi, eto koliko me je opcinila!
Moja bajadera je bila prava katastrofa-nije se dala formirati u četiri sloja, već prvi sloj se odlepio sa kese i pocepao, malo sam ga popravila prstima i pokušala drugi preko, isto. Onda sam to sve pokupila, formirala dva sloja u običnom plehu, kao standardnu bajaderu. Ukus je odličan, samo ne znam gde sam pogrešila-napominjem da sam stavila 100 ml vode, dakle masa nije bila preretka niti pretopla...
Super recept,pravila sam ih za slavu i svi su bili odusevljeni:)))
Imala sam malo problema prilikom prenosenja prve kore, al sam ponovila postupak i sve je bilo ok, sa trecom takodje
. Na kraju je sve ispalo super, jako sam zadovoljna 
Pravila sam bajaderu zaovi za slavu, pa sam je radila po svom receptu ali na tvoj način. Opis pripreme je tako detaljan, tako da mi je stvarno bilo lako da je napravim. Svima se svidela. Hvala...


Hvala mnogo na receptu.. Nikada nisam pravila Bajaderu, ali tako je ljepo sve objasnjeno da sam uspjela sve super napraviti.. Evo je u frizideru, jeva cekam da je probamo.....
Kimi7, hvala na probanju. Za prvi minus se slažem, jeste skuplji kolač jer ode dosta oraha. Čokolada ne bi trebalo da puca ako ste sekli zaleđenu tablu, onako, jednim prosecanjem dugačkim nožem. Hoće da puca ako se tabla nije dovoljno stegla, pa je površinski sloj (glazura) tvrd a ispod još relativno meko, tad čokolada puca pod obavezno, jer se cela tabla ugiba pod nožem a glazura je ledena i krta. Treći minus koji bih ja dodala je kondenzacija - kad izvadim ledenu tablu i isečem je lepo i uredno, i sad stavim u frižider, kondenzuje mi se voda po površini glazure, i tu pomoći nema. Osuši se to posle nekog vremena, uglavnom, ali svejedno me nervira
E sad, nekad je ta kondenzacija baš jako izražena, nekad tek malo, to valjda zavisi i od vlage u prostoriji, i samom frižideru (ovi samootapajući koji imaju ventilatore su pogubni po glazure jer je vlaga visoka), i na koliko hladi vaš zamrzivač tj. koliki je temperaturni "šok" kad se tabla izvadi... Sve u svemu, kolačić je super, a neki minus će uvek da ima, tako mu je to 
Pozdrav!
EleonoraPa, hvala.
Ana 20, i tebi hvala
marija-77, od vrste keksa zavisi koliko će smesa biti meka, zato i pored toga što se krene sa 100 ml vode, može da bude meko. I sama sam imala tih pehova. Još smanji vodu, ako ćeš još nekad raditi po ovom receptu i sa istim keksom, ili je ostavi par minuta duže da se špinuje, pa će malo uvriti. Što se tiče keksa ja sam bila zadovoljna sa Zlatnim pekom i svojevremeno sa Bevitom, izbegavam keks u rinfuzu jer nikad ne znam hoće li sledeća tura biti isti taj ili neki drugi keks... Drugi način da pospešiš stezanje je da malo povećaš količinu šećera. Špinovan šećer je takođe "očvršnjivač".
Šta god da uradiš, jedom kad proceniš kako izgleda dobra gustina smese (dok je još topla tj, tek napravljena) možeš da koriguješ tada - na samom kraju, i ako ti se čini da je previše meko, dodaš još keksa... Smesa treba da je gusta i čvrsta toliko da ne bude teška za rad tj. rastanjivanje u kesi, i kad rasečeš kesu i podigneš vertikalno, da mo'š da optrčiš oko zgrade s njom bez bojazni da će skliznuti : )))
Pozdrav!
leonora011, suzyca, GagaVr, Karolina58, hvala i pozdrav!
svaka čast na detaljnom opisu postupka i rezanja..puno put mi se desilo da jako ružne šnjite dobijem a sad znam i zašto i kako spriječiti...hvala
Htela bih da napravim bajaderu po tvom receptu, prvenstveno zbog detaljnog opisa, ali koliko se tacno kuvaju secer i voda kada provri, jer mislim da je ovo kljucni deo bajadere. Da li da stavim odmah i margarin jer hocu posnu varijantu. Desava mi se da bude presuva pa ne mogu da je formiram. Pozdrav od Divne
Ova ideja s vrečicama je super, nije teško za napraviti samo treba biti pažljiv prilikom prenošenja kora! Ja nisam ljubitelj bajadere pa sam samo probala jednu....ali zato ima ocijenu 5+ od dvije prijateljice obožavateljice bajadere!
Ovaj put nesto drugacija nego prosli put ...sa 6 slojeva ......i pravila sam je kao posnu ( sa margarinom i posnim keksom )
Glazura nije tako lepa kao prosli put
, ali obzirom da sam je pravila u 3 sata ujutro posle 6 drugih vrsta
.....dobro je i ispala
..........Shvatila sam da ubuduce kad budem trebala da je pravim odvojim vreme samo za nju ......jer vredi truda .
Hvala ti jos jednom i veliki pozdrav ti saljem od
petit keksi ili ? .. neznam na koje se mljevene kekse misli? :S
# 118 ja sam sad zadnji put koristila Zlatni pek ......izgledom je kao Petit keks ...ali je posan ......bez putera i mleka , a pre kad sam ga pravila koristila sam petit keks.....Nadam se da sam ti pomogla .......
Od svih recepata za bajaderu,odlucila sam se bas za ovaj, i TO JE TO!Taman sve kako treba,odlican recept,jos bolje objasnjeno,prava mera svega! Jedino sto sam uradila drugacije je to da sam sveli deo ostavila u sredini ceo,pa je presek bio kao kod prave bajadere.Ali prosto nisam stigla slikati, zna se i zasto! Veliki Pozdrav!
Iskreno, prijavila sam se na ovaj sajt cisto da bih komentarisala recept
Stvarno je odlican, pravila sam vec par puta po ovom receptu, i bajadere su pojedene u najkracem mogucem roku... Cak je i mama moje drugarice trazila da joj posaljem jos malo, po drugarici... SVAKA CAST 
Odlicna, radila sam je po tvom receptu, samo sam mjesto samih oraha stavila mjesavinu przenih ljesnjaka, badema i oraha. Fantasticna !
Odlicna hvala puno za detaljan opis. Samo sam glazuru pravila jednostavnije, tj tako kako je pravim uvek, cokolada i masnoca (kod nas Omega, bela, tvrda ili mast od palme) u mikrovalnu na 5 minuta i moze se koristiti. Ako ukrasavas kolacice (satima) dugo ostane tecna, a kad se ohladi ima divan sjaj i ukusna je.
Pozdrav,
Sn
Pravio sam bajaderu, ali mi je jako malo tijesta izalo. jedva da je bila jedna smjesa jedanput da se stavi a kamo li da se dijeli. ne znam kako je vama uspjelo da redjate dva put?
Odlična!!!Nema greške ako se slijede upute iz recepta!Meni je lakše bilo staviti prvi sloj na podlogu i onda podlogu okrenuti i priljubiti svaki sloj na okrenutu podlogu!¸Hvala za super receptić
Superiska receptic
svaka cast,probam prvom prilikom.
Prvi put sam spremala bajaderu za slavu, po tvom receptu naravno. Izgledala je fenomenalno, ali sam se namučila dok sem ređala slojeve. Mislim da sam pogrešila što nisam samlela orahe na mašinici za orahe nego u blenderu, pa nisu bilo dovoljno sitni, sledeći put tu neću pogrešiti. Koristila sam posni "Zlatni pek", odličan je. Bila je dovoljno čvrsta, lepo sam i je i isekla.
Pozdrav, preporučujem!
Upravo sam ih napravila i stavila u zamrzivac.Pogrijesila sam sto sam ih pretanko razvaljala,ali vidjecu kakve ce biti sutra...u svakom slucaju,ovo je samo bilo probno,a kad budem pravila opet,slikacu
Pravila sam je vec nekoliko puta. Odlican recept za bajaderu zaista a tako jednostavan. Hvala :))
znala sam i ranije praviti bajadere,ali sad izgledaju mnogo ljepse
hvala puno
eto i moje slike
slikano mobilnim,nisu bas kao original,ali vremenom cu valjda jos bolje praviti 
fantazija!!!!
..ja to danas pravim,a sumnjam da će mi biti ovako lijepa
Da li moze umersto putera margarin?
Ivanam881, može.
Prvi put sam pravila bajaderu po ovo receptu i savrseno mi je ispala! Hvala na ovako lepom receptu!
bajadere su fantastične
Samo da jos jednom pohvalim recept, posto bajaderu vise ne pravim ni po jednom starom receptu! Svi ocekuju da pravim po ovom i ne menjam ga! 10++++