"Marcipani"
/slika/445722/Priprema
- Težina:
-
1
Pećnicu zagrijte na 180. Dobro izmiksajte mljevene orahe sa šećerom u prahu i rastopljenim margarinom pa im dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo. Na kraju ručno umiješajte čvrsti snijeg od bjelanjaka.
Izlijte u pleh i pecite 20-ak min.
-
2
Žutanjke i šećer dobro pjenasto izmiksajte u "šato" i time premažite gotovi biskvit.
Pećnicu smanjite na najslabije (50 Celsiusa) pa kolač vratite natrag na sušenje, dok se sloj žutanjaka ne osuši, na oko 2 sata. Možete kasnije i povećati temperaturu na 100 pa će brže biti gotovo.
-
3
Izvadite pa premažite smeđom kremom: mlijeko, čokoladu, šećer, rum i margarin rastopite. Kad provrije, ovime prelijte mljevene orahe-sve dobro izmješajte. Premažite preko žutog sloja i posipajte mljevenim orasima.
-
4
Ostavite da se kolač ohladi-da se krema dobro stegne pa režite na kockice/štangice.
Posluživanje
Kolač je izdašan, fin i prigodan za blagdane jer može dosta stajati!
Sastojci
Biskvit
- 15 dag šećera u prahu
- 15 dag mljevenih oraha
- 15 dag margarina (maslaca)
- 10 dag brašna
- 1/2 vrećice praška za pecivo
- 4 bjelanjka
Žuti sloj
- 4 žutanjka
- 15 dag šećera
Smeđa krema
- 10 dag mljevenih oraha
- 3 žlice mlijeka
- 5 rebara čokolade za kuhanje
- 10 dag šećera
- 15 dag margarina (maslaca)
- malo ruma
- plus mljeveni orasi-za posipanje
Još slika
/slika/445743/
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Prigoda
Sezona
-
Dodatne oznake
Tagovi
- kolaci (16)
- bozic (4)
- mjeseci (2)
- kolaci-kremasti (2)
- orasi (2)
- isprobano (2)
- kolac (2)
- marcipan-kocke-tamaricka (1)
- cokoladen-kolac-naj (1)
- kolac-orah (1)
- polumjeseci (1)
- kolaci-krema (1)
- kocke (1)
- kremasti-kolaci (1)
- klasicni-kolaci (1)
- fil-h (1)
- biscuits (1)
- pricest (1)
- feste (1)
- kremaste-kocke (1)
- bozicni-keksici (1)
- sitni-kolaci (1)
- fini-kolaci (1)
- ekstra-kolaci (1)
- marcipani-tamaris (1)
- orahove-kocke (1)
- b12 (1)
- abesinac (1)
- slava (1)
- orah-kolac (1)
- bozicni (1)
- cake (1)
- cokolada (1)
- blagdanski-kolaci (1)
- lsitnikolaci (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 17 slika do sada
-
/slika/890379/
-
/slika/848083/
-
/slika/848075/
-
/slika/818899/
-
/slika/725863/
-
/slika/725861/
-
/slika/630349/
-
/slika/584575/
-
/slika/454116/
-
/slika/454114/
-
/slika/453317/
-
/slika/453320/
© Podravka d.d. 2003.—2013.
77 komentara do sada…
Pogledaj sve komentarenemrem izdržat....napravit ću ga,nek ima kolača
sad ga ja radim po tvom receptu,nadam se da će mi uspjet,da iznenadim šogicu
SUPER RECEPT I SVAKO DOBRO U NOVOJ...
Pravila dva puta i sad odoh opet da napravim...super su...a još su ljepši kada odstoje...
krasan recept, imam sličan i ja ga režem kao mjesece....izgleda efektno
I KOD MENE SU POLUMESECI,ALI SUPERRRRR JE KOLAC
Ovo je sledeci kolac koji cu napraviti, bas mi se cini mljac-mljac!
Superiška je ovaj kolač ..... baš je fini ... radila sam ga za jedne savtove
Hvala draga moja 
Već sam jela ovaj kolačić i jako ga volim, ali mene je naziv "marcipani" inspirirao da probam ovaj recept pripremiti s bademima. Bademe sam ogulila, popržila u pećnici na 100-150 C dok nisu blago posmeđili i samljela. Neusporedivo ukusnije od orahovih "marcipana"!
i ja pravim ovaj predivan kolac pod imenom "AGNES'
Ovo je i moja baka znala spremati, samo u obliku mjeseca. Krasan receptic!