Moj profil

Jogurt Kruh

70

Fantasticannnn….
I kada prenoci je mnogo mekan i isto ukusan kao kad ste ga spremili!

Fantasticannnn….
I kada prenoci je mnogo mekan i isto ukusan kao kad ste ga spremili!

Sastojci

22 g kvasca
100 ml vruce vode
3 male kasike soli (14 g)
500 g brasna (tip 405)
50 g crnog brasna
300 g jogurta
maslinovo ulje za premazati
zobene pahuljice za posipati preko

Priprema

1.

Vrucu vodu staviti u posudu u kojoj cete umjesiti tjesto, ujedno i ostaviti da vam miruje tjesto.

2.

Dodati sad kvasac i jaje, pa kad se kvasac istopi dodati oba brasna pomjesana sa soli i na samom kraju dodati jogurt.

3.

Umjesiti u glatko tjesto i ostaviti na toplom da se udvostruci volumen.

4.

Pripremiti pleh oblozen papirom za pecenje.

5.

Na pobrasnjenoj povrsini ukrako umjesiti tjesto, nikako ne koristiti puno brasna, pa napraviti oblik veceg Bageta-mogu se i napraviti 2 manja.

6.

Staviti na pleh da stane nekih 15-20 minuta.

7.

Ukljuciti pecncicu da se zagrije na 200°C

8.

Kruh presjeci malo nozem po sredini, premazati sa maslinovim uljem, posuti zobenim pahuljicama i peci dok ne dobije finu Zlatno-Braon boju.

9.

Jos vruc prekriti malo vlaznom kuhinjskom krpom da malo omeksa.

  • Kruh(3)
  • Jogurt-kruh(2)
  • Breadyp(1)
  • Breadyp-is(1)
  • Cool-kruh(1)
  • Jogo(1)
  • Moje-pecivo-meddina(1)
  • Hleb-i-lepinje(1)
  • Kruh-sa-jogurtom(1)

6

super je !!

Super receptek…moram obavezno probati!!!! Hvaaaaaaaaaaaaala!!!

Divan je… :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)