Moj profil
samojedna
2.11.2010.

Medena pita

60 minuta
12

Ovo je jedan od malo težih recepata (meni barem), zato kad ispadne baš kako ja hoću…mraaaak…sreća do neba… A kad navalimo jesti…još veća sreća…

Ovo je jedan od malo težih recepata (meni barem), zato kad ispadne baš kako ja hoću…mraaaak…sreća do neba… A kad navalimo jesti…još veća sreća…

samojedna
2.11.2010.

Sastojci

TIJESTO ZA KORE
15 dag šečera
50 dag brašna
1 cijelo jaje
3 male žlice sode bikarbone
3 dag masti ili margarine
3 velike žlice meda
KREMA
1/2 L mlijeka
5 žl. baby griza
20 dag šećera
2 vanilin šećera
25 dag margarina
25 dag marmelade od marelice

Priprema

1.

Šećer, jaje, sodu, mast, med i mlijeko mješati na pari da se rastopi. Smjesi dodati brašno (po potrebi i malo više da se može razvaljati). Tijesto podijeliti na 4 jednaka dijela. Svaki razvaljati i peći na obrnutom plehu par minuta na 200 °C. Paziti da se prilikom micanja sa pleha ne polomi.

2.

Za kremu kuhati mlijeko i griz. Posebno istući šećer, vaniliju i margarin. Umutiti u mlaki griz. Filovati po principu: KORA-FIL-KORA-MARMELADA-KORA-FIL-KORA.

3.

Ista krema se može iskoristiti i za kupovne kore, za one koji nemaju vremena za pravljenje kora. Princip filovanja je isti.

Posluživanje

Pita je najbolja drugi, čak i treći dan.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)