Krumpir juha je bila vrlo čest gost na našem stolu, hranjiva,fina i jeftina,mogla
je stvarno othraniti generacije, a danas neke vrečice kaj nam unuci obožavaju
pa ja nemrem vjerovat u to …....
Krumpir juha je bila vrlo čest gost na našem stolu, hranjiva,fina i jeftina,mogla
je stvarno othraniti generacije, a danas neke vrečice kaj nam unuci obožavaju
pa ja nemrem vjerovat u to …....
Sastojci
Priprema
Na ulju propržite sitno isjeckani luk i lovorov list, posolite i pobiberite i kad uvene, ubacite na sitne kockice narezani krumpir i žlicu brašna, prodinstajte još minutu-dvije, pa prelijte vodom, a bude 4-5 prsta iznad krumpira. Pustite da voda zakuha, a zatim dodajte još začina, peršin i kiselo vrhnje, promješajte i pustite na laganoj vatri ka krčka, dok krumpir nebude gotov.
Posluživanje
Začini: 1 žlica soli,0,3 žličice bibera i 0,3 žličice crvene paprike.
Ukoliko želite možete na luk ubaciti par šnitice sušene slavonske kobasice radi boljeg okusa juhe.
Kako je tebi ispao recept?
2