Moj profil

Slatko od dunja

60 minuta
60

Slika koja je postavljena još prošle godine, dočekala je i recept kojeg sam pronašla u knjižici Naša najljepša zimnica.

Slika koja je postavljena još prošle godine, dočekala je i recept kojeg sam pronašla u knjižici Naša najljepša zimnica.

Sastojci

za
Slatko
1,5 kg šećera
400 ml vode

Priprema

1.

U zdjelu staviti šećer, preliti vodom i skuhati sirup. Oguliti i naribati ili sitno isjeckati dunje, pa ih odmah staviti u sirup.

2.

Kuhati dok gustoća ne bude dovoljna (ja sam kuhala više od 30 minuta na laganoj vatri).

3.

Još vruće slatko prebaciti u čiste i zagrijane staklenke, ohladiti i pohraniti na hladno mjesto.

Posluživanje

U knjižici se daje savjet pomoću kojeg možete provjeriti jesu li dunje koje imate prikladne za slatko ili ne, i to na sljedeći način: u kipuću vodu stavite očišćene i nasjeckane dunje pa ako ostanu bijele, znači da je ta vrsta dobra za slatko. Ja sam koristila domaće dunje iz vrta, bile su tvrde i morala sam ih sitno narezati i kuhati sigurno oko 45 minuta.

  • Slatko(4)
  • Zimnica(2)
  • Jam(1)
  • Zimnica-blaga(1)
  • Dunje(1)
  • Dunja(1)
  • Zimnicad(1)

11

Super recept, prosle godine smo pravili i sada cemo opet praviti!😉

Nisam dunje probala dugo godina

Mmm. Obožavam slatko!Kod nas su ove godine dunje puno rodile, ali su bile jako loše, tako da nismo pravili slatko.

Ovako je ispalo drugima