Moj profil
SnezanaBG
17.9.2010.

SEKINA ČOKOLADNA TORTA

120 minuta
86

Ovom tortom počastila nas je moja sestra Eleonora za svoj rođendan…

Ovom tortom počastila nas je moja sestra Eleonora za svoj rođendan…

SnezanaBG
17.9.2010.

Sastojci

za
2 x 250 gr margarina
2 x 180 gr prah šećera
2 x 8 žumanaca
2 x 250 gr istopljene čokolade
2 x 200 gr mlevenog keksa
2 x 8 belanaca (sneg)
I još:
4 dl slatke pavlake (ulupane) ili
200 gr šlaga u prahu
ukrasi

Priprema

1.

Za ovu tortu ista smesa se pravi dvaput ( zato sam u sastojcima napisala ono puta 2). Od prve količine ispeku se 3 kore. Kad se kore ohlade, napravi se još jednom, pa ta smesa postaje fil…

2.

Kore: mikserom dobro umutiti 250 gr margarina  i 180 gr prah šećera, dodati 8 žumanca, 250 gr istopljene čokolade i 200 gr mlevenog keksa. Na kraju smesu polako i strpljivo izmešati sa snegom od 8 belanaca. U pleh staviti peki-papir i izliti 1/3 smese, pa ispeći prvu koru, a zatim od druge trećine smese drugu koru, i od treće trećine treću koru.

Kore se peku vrlo brzo, nemojte ih prepeći. Ostaviti da se dobro ohlade.

3.

Fil: Ponovo umutiti istu smesu, kao za kore.

U drugom sudu napraviti šlag (od ulupane slatke pavlake, ili šlag u prahu sa malo mineralne vode, izbor je vaš).

4.

Filovati: Kora, fil, šlag, kora, fil, šlag, kora, fil svuda okolo…ukrasiiiii…

  • Torte(8)
  • Čokolada(2)
  • Torta(2)
  • Starinska-torta(1)
  • Tortica(1)
  • Cokoladne torte(1)
  • Torta-cokoladna(1)
  • Torte-cokoladne(1)
  • Torta-cokolada(1)

26

U kolikom plehu pecete kore?

Kapiram te skroz, ja sam morala ponovo da pravim, ono je sve bilo ugljenisano po krajevima, nije moglo da se iskoristi ništa 😐A mikrotalasnu se još ne usuđujem da kupim, tek s tim bi' imala srećne momente 😁

Hahahaha (izvini za ovo malo smeha)... Isto se meni desilo prve večeri kad sm donela kući mikrotalasnu... htela za probu da ugrejem jednu kajzericu... Ajooooooooooooj, ona je bila crna kao ugalj, i smanjila se, a bazd izgorelog vetrili smo par dana... Sreća, komšije nisu zvale vatrogasce... 🙄