Sve sam mađarice pregledala na coolki ali nisam našla ovaj recept, nije zahtjevna a nakon sat vremena možete ju rezati i uživati u njoj, jedna u nizu ali ipak malo drukčija, samo da napomenem recept nije moj, nego iz jedne knjižice, uživajte u malo drukčijoj verziji…..
Sve sam mađarice pregledala na coolki ali nisam našla ovaj recept, nije zahtjevna a nakon sat vremena možete ju rezati i uživati u njoj, jedna u nizu ali ipak malo drukčija, samo da napomenem recept nije moj, nego iz jedne knjižice, uživajte u malo drukčijoj verziji…..
Sastojci
Priprema
Šećer, mlijeko, ulje, jaja i prašak za pecivo lagalno umutiti u zdjeli i postepeno po potrebi dodavati brašno dok nedobijete jednu finu kompaktnu smjesu, treba vam biti glatko fino tijesto u rukama da se nelijepi za ruke, tada ga stavite u frižider jedno pola sata da odmori. Kad tijesto odmori podijelite ga na pet dijelova (za početnice, važite si na vagi da svaka kora ima istu težinu) i pecite dok blago ne porumeni.
Krema:
Brašno, šećer i kakao izmješati sa malo mlijeka i sipati u preostalo mlijeko koje ste stavili kuhati, u mlaku smjesu dodajte margarin. Kad ste to napravili kremu podijelite u 4 zdjelice tako da imate jednake debljine kremu. Redosljed: kora krema i tako do kraja, na zadnju koru možete staviti čokoladnu glazuru, a može i bez nje.
Posluživanje
Ako želite da imate više kreme napravite od 14 žlica brašna, 14 žl. šećera, 4 žlice kakaoa 1,5 l mlijeka i 50 dkg margarina, bit će vam mađarica više kremasta.
27