Moj profil

Marmelada od smokava

120 minuta
343

Pravo je vrijeme za marmeladu od smokava, ima ih nekoliko vrsta….a pravim ih od zelenke, kako je zove moj muž. Meso im je tamno crvene boje i za jelo su najukusnije…bar nama!

Pravo je vrijeme za marmeladu od smokava, ima ih nekoliko vrsta….a pravim ih od zelenke, kako je zove moj muž. Meso im je tamno crvene boje i za jelo su najukusnije…bar nama!

Sastojci

40 dag šećera
2 bourbon vanilin šećera
1 žličica cimeta

Priprema

1.

Očistiti koru sa otprilike 80 dag smokava, dodati šećer i sok limuna i ostaviti preko noći u hladnjaku.

2.

Staviti u lonac, djelomično usitniti štapnim mikserom i kuhati na laganoj vatri, mješajući povremeno, otprilike 1 sat. Desetak minuta prije kraja dodati cimet, vanilin šećer i rum.

3.

Puniti ugrijane staklenke i ostaviti u isključenoj pećnici da se ohlade.

Posluživanje

Kada pravim sa želinom, količina je ista, samo očistim smokve, izmiksam ih i odmah kuham po uputi na vrećici.

  • Smokve(14)
  • Zimnica(13)
  • Marmelada(10)
  • Zimnica slatka(7)
  • PEKMEZ(5)
  • Džem(2)
  • Marmelada-pekmez-dzem(2)
  • Isprobano(2)
  • Jam(1)

159

#MiraK♥️ hvaaaala ti, kako mi je drago čuti da si vjerna ovom receptu. I ja sam prije dva dana napunila teglice. Šaljem ti veeeliki pozdrav i poljubac ♥️

Tradicionalno kuham marmeladu po tvom receptu draga moja ♥️ I ove godine, naravno 😘

Sve naj naj hvala

Ovako je ispalo drugima