Slani rolat od spanaća

Priprema

1. 1
   Posebno umutiti belanca sa 1 kašičicom soli, dodati žumanca i dalje miksati da se dobije čvrsta smesa.
2. 2
   Zatim dodati spanać i polako pažljivo umešati brašno da smesa ne bi spala.
3. 3
   Izliti u veliku tepsiju od šporeta, prethodno obloženu podmazanim pek papirom.
4. 4
   Peći 15-20 minuta na 180 stepeni. Izvaditi iz rerne i odmah smotati u rolat.
5. 5
   Kad se ohladi premazati krem sirom pomešanim sa kiselom pavlakom.
6. 6
   Na krajevima rolata poređati obarenu šargarepu i pečenu papriku.
7. 7
   Premazati kiselom pavlakom i ukrasiti po želji.
8. 8 /slika/366485/
   Još jedna sličica
9. 9 /slika/366805/
   servirano