Moj profil
riza na originalan nacin, vidjeno na televiziji
Sastojci
za
Priprema
1.
Rizu skuhati, ne al dente nego malo duze da se kasnije lijepo ljepi
2.
U međuvremenu pripremite sve za poheraj (u jedan tanjur malo brašna, u drugi malo krušnih mrvica, a u trećem izmutite jedno jaje)
3.
Skuhanu rižu ocijedite i pustite da se prohladi pa dodati jaje, sol i zacin po vasem izboru (na primjer vlasac, persin, safran)
4.
Oblikovati kuglice koje cete malo spljostiti u sredini pa uvaljati u brašno, zatim u jaje i u mrvice.
5.
Pržite u malo ulja dok se porumeni..Staviti na kuhinjsi papir da pokupi visak masnoce.
6.
Posluziti toplo i uzivati.
Posluživanje
lijepo kao prilog bilo kojem glavnom jelu
2