unikatica unikatica recept 30.07.2010.
Akcije

Krem juha od graha

Kremasta i ukusna juhica..a tko bi rekao da je od graha. Miksanjem graha ova juha postaje probavljivija od graha spremljenog na tradicionalan nacin.
Krem juha od graha /slika/362546/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Na malo maslaca prodinstajte sjeckani luk, dodajte na kocke isjeckanu mrkvu, te sjeckani cesnjak toliki da pusti miris. Dodajte zlicicu brasna i malo ju proprzite. Ako zelite guscu juhu dodajte jos 1 zlicicu brasna.
  2. 2
    Usipati prvo oko pola litre temeljca i dodati kuhani grah. Ja sam imala bijeli iz konzerve. Vi mozte uzeti koji imate. Lijepo je i sa crvenim ..onda juhica ima crvekasto-smedju boju.
  3. 3
    Ubaciti nekoliko grancica zavezanog persinovog lista..da ga lakse izvadite kad je juha gotova, zaciniti, poklopiti i kuhati na laganoj vatri dok povrce ne omeksa.
  4. 4
    Dok se juha kuha na malo maslaca propecite kockice kruha.
  5. 5
    Izvaditi pesinov list, juhu izmiksati sa stapnim mikserom. Dodajte jos temeljca do zeljene gustoce.
  6. 6
    Kad je juha gotova, kiselo vrhnje u jednoj salici pomijesajte sa 2-3 zlice juhe i tek onda usipajte u juhu. Na taj nacin se vrhnje nece zgrusati.Ubacite u juhu kockicu maslaca, odmah skinite sa peci i mijesajte maslac da se istopi.
  7. 7
    Sipajte juhu u zdjelice ili tanjure, u sredinu stavite malo vrhnja i pospite sa kockicama preprzenog kruha.
  8. Dobar tek.

Sastojci

  • Za 1 litru juhe

  •  250 grama kuhanog graha
  •  1 luk / srednje velicine
  •  1 mali cesanj cesnjaka
  •  1 manja mrkva
  •  1 zlicica vrhom puna brasna
  •  2 zlice kiselog vrhnja+za serviranje
  •   vezica persina
  •   sol, papar
  •   povrtni temeljac ili povrtna juha u kocki
  •   maslac
  •   kockice kruha ili tosta

Još slika

  • /slika/362548/
  • /slika/363817/

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 10.957
    • Omiljen 147
    • Komentiran 20
    • Kako je drugima ispalo 3

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 3, pripremila 3, a preporučila 3 korisnika.

20 komentara do sada…

  1. stefica50 12.08.10.18:46
    Akcije
    11 Receptic za stooooo,,,sjajan recept koji ne iziskuje puno namirnica ma tako zdravo,,,,
  2. bhrehor 31.08.10.10:48
    Akcije
    12 ovo moram probati- super mi zvuči!
  3. Billi 06.09.10.16:53 offline
    Akcije
    13 predivno uslikano i opisano..moracu probat ove jeseni!
  4. foodfan 23.10.10.23:36
    Akcije
    14 Krasno, a fotke su ti sve ljepše i ljepše
  5. saraswati 01.11.10.16:27
    Akcije
    15 evo ovo je dokaz da i vegeterijanci mogu fino papati!!!!!!!
  6. nelchee 07.01.11.18:56 offline
    Akcije
    16

    Upravo isprobala, uz dodatak kukuruza i vrhnja za kuhanje jer mi je ostalo otvoreno :)

    Odlično je, sve sam sama pojela :D

  7. NinaF-K 21.11.11.12:09
    Akcije
    17

    Predivna slika i predivan recept...ja sam neki dan kupila stapni mikser i kad sam dosla kuci ispostavilo se da je ostecen, a nisu imali isti da mi zamijene, ali cim kupim novi ovo cu obavezno probati!

  8. marina-sb 29.12.11.10:12 offline
    Akcije
    18

    Hvala ti za odličan recept! Juha je prefina, praviti ću je i sa crvenim grahom.:)

  9. lida73 29.12.11.13:31
    Akcije
    19

    Volim ovakve stvari.

  10. gogosskiadas 07.01.12.20:42
    Akcije
    20

    Preukusno,hvala puno....Napravila sam je i ispala je izvrsna!

Pogledaj sve komentare

Slični recepti