Moj profil
ivalana
30.7.2010.

PAPRIKE SA SENFOM

25

Posto je sezona paprika evo i recepta moje svekrve,meni omiljena salata

Posto je sezona paprika evo i recepta moje svekrve,meni omiljena salata

ivalana
30.7.2010.

Sastojci

Salate
38 kom paprika /30 crvenih i 8 zelenih/
5 srednjih glavica crnog luka
2 glavice bijelog luka
3 case vode
3 case alkoholnog sirceta
4 supene kasike soli ili po ukusu
5 supenih kasika secera
500 g senfa
300 ml ulja

Priprema

1.

U pogodan sud sipati vodu, sirce, so, secer, sjeckan bijeli i crni luk i pustiti da

2.

provri.

3.

Paprike oprati, ocistiti od sjemenki, izrezati na tanka rebarca i staviti da se

4.

obare samo toliko dok malo omeksaju.

5.

Izvaditi obarene paprike.ostaviti da se ohlade i pomijesati sa uljem i senfom.

6.

Sipati u tegle i cuvati u frizideru.

Posluživanje

Salata je odlicna sa raznim pecenjima.

  • Zimnica(2)
  • Paprike-zimnica(1)
  • Zimnica-piperki(1)
  • Zimnica-paprika(1)
  • Paprike-salata(1)
  • Paprike(1)

8

Slično pravim i odlične su isprobaću tvoj način pripreme.http://www.coolinarika.com/recept/748068

Paprike barim u toj mjesavini vode, sirceta…itd.Bare se vrlo kratko posto su paprike izrezane na rebarca pa im ne treba mnogo

Odlicno je, samo mi pojasni, da li ih baris u onoj mesavini od vode, sirceta, secera, soli….tj, sta sa tom mesavinom radis….