Tamara Tamara recept 18.07.2010.
Akcije

Džem od borovnica

... ♥ ♥ ♥ borovnice – blagodat za organizam : odličan izvor vitamina C, bioflavonida, folne kiseline, kalija, kalcija i željeza ♥ ♥ ♥ ...
Džem od borovnica /slika/358301/

Priprema

  1. 1
    Staklenke za džem operite i zagrijte u rerni na 100°C.
  2. 2
    Borovnice operite i ocijedite , stavite u malo dublju posudu, dodajte sok od ribizla i liker i sa štapnim mikserom usitnite (ja sam samo malo jer volim osjetiti voće u džemu). U šećer dodajte vanilin-šećer i promiješajte. Odvojite jednu žlicu i pomiješajte je sa džemfix-om.
    U posudu za kuhanje stavite voće, dodajte sok od limuna i mješavinu šećera i džemfix-a. Smjesu na jakoj vatri zakuhajte stalno miješajući.
    Kad zakipi, dodajte ostatak šećera i sve izmiješajte. Stalno miješajući kuhajte 1-2 minute. Ako nastane pjena, skinite je.
    Džem nakon kuhanja skinite s vatre i još malo miješajte.
    Pripremljene staklenke napunite do vrha, zatvorite poklopcem i odmah okrenite naopako i u tom položaju pustite oko 5 minuta.
  3. 3
    Ostavite da se ohladi i uživajte u prefinom i nadasve zdravom džemu.

Posluživanje

Od ove količine sam dobila 2 staklenke džema od 1/2 litre.

Ja sam stavila samo 1 žlicu džemfix-a jer ne volim da mi je džem jako stisnut već više tekući. Tko ne voli ili nema, ne mora staviti liker od borovnica … meni je on super pa ga ja stavila.

Sastojci

  •  500 g borovnica
  •  250 g šećera
  •  1/2 vrećice džemfix classic
  •  1 dl nektara od crnog ribizla
  •  0.5 dl likera od boovnice
  •  1 vanilin-šećer
  •  sok 1 limuna ili limete

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 4.480
    • Omiljen 40
    • Komentiran 10

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

10 komentara do sada…

  1. TinaValentina 18.07.10.18:34 offline
    Akcije
    1 Danas je izgleda dan za borovnica…..super recept…odličan :)))
  2. Pomoravka 18.07.10.18:40 offline
    Akcije
    2 Svidja mi se
  3. Polimka 18.07.10.18:48 offline
    Akcije
    3 Super recept!
  4. Tamara 18.07.10.19:14 offline
    Akcije
    4 Hvala vam !
  5. sandra5 19.07.10.10:41
    Akcije
    5 divan je..obozavam od borovnica…kod nas se uvijek radi
  6. SILVIJA123 19.07.10.18:23
    Akcije
    6 Sigurno je jako fini….
  7. Tamara 19.07.10.18:55 offline
    Akcije
    7 Fini, fini … nego šta !!!!
  8. siker-ica 19.07.10.23:17 offline
    Akcije
    8 Divotica.
  9. Jojo-i-Miki 20.07.10.10:46
    Akcije
    9 Fenomenalan… :)
  10. Tamara 20.07.10.11:48 offline
    Akcije
    10 Hvala, pozdrav cure !!
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti