Sigurna sam da ovde ima jos recepta za ovo fino jelo, ali nije na odmet imati jos jedan.
Sigurna sam da ovde ima jos recepta za ovo fino jelo, ali nije na odmet imati jos jedan.
Sastojci
Priprema
Tikvice oprati pa narendati na krupniju stranu renda, posoliti sa kasicicom soli, ostaviti da odstoji 30 minuta pa ocediti visak tecnosti pomocu kuhinjskog papira, tako sto cete staviti narendane tikvice izmedju papira i blago pritiskati rukama okolo kuhinjskog papira.Ako imate onu kuhinjsku spravu sa kojom pravite pire krompir (potato ricer) bilo bi idealno.
Umutiti jaje u posudu, dodati tikvice, malo vegete Natur, brasno, rendanu sargarepu, naseckanu ljutu papricicu mladi luk i biber. Sve dobro izmesati.
Zagrejati ulje na osrednjoj temperaturi, pa po dve kasike smese, koje cete malo da pritisnete sa kasikom, prziti oko 4-6 minuta na svakoj strani, izvaditi na tanjir koji je oblozen kuhinjskim papirom, da se ustipci ocede od viska masnoca.
Odmah posluziti sa kiselom pavlakom/kiselim mlekom/jogurtom.
Prijatno
Posluživanje
Ovo vam moze biti fina vecera, uz neku paradajz salatu, ili samo sa kiselim mlekom/pavlakom/jogurtom.
Jos su lepse kad ostoje na sobnoj temperaturi.
Isprobala:
AnaS
i jos jednom
zavajun
Sabner
Nelyca
jos jednom
E Zorice, kako ovo nisam vidjela...listam jutros uz kavicu da nađem nešto novo sa tikvicama kad gle....super zvuči, probam pa javim mada znam već sada da su odlični, pozzz👋
64