tavuco tavuco recept 09.05.2010.
Akcije

Vocni kolac

Tipican vocni kolac. Tijesto je socno i mekano. Po blogovima na kojima sam vidjala ovaj kolac pravljen je u okruglom plehu za tortu, a ja sam ga pravila u kvadratnom. Vi izaberite sta vam se vise svidja, stavicu dole da vidite link sa okruglom izvedbom. Nemojte praviti u velikom plehu, mislim da je ljepse kada je manji, dobije na visini i izgleda ljepse.
Vocni kolac 3 /slika/327199/

Priprema

  1. 1
    Izmutiti omeksali buter, secer i jogurt.
  2. 2
    Dodavati jedno po jedno jaje i svaki put mutiti dok se ne izjednaci. Ako vam masa nije glatka, nema veze.
  3. 3
    Dodati obe vanile, sok i koru od limuna.
  4. 4
    Prosijte brasno da nema grudvica i izmjesajte sa praskom za pecivo. Smanjite mikser na najmanju brzinu. Brasno prvo umijesajte rukom a zatim samo malo par puta okrenite mikserom da se izjednaci.
  5. 5 Vocni kolac /slika/327196/
    Uspite u podmazan pleh i slozite voce po vrhu kako zelite. Voce neka bude vas izbor i treba da je suho. Ja sam koristila breskve i mandarine iz kompota, posto bi svjeze bile malo tvrde. Osusila sam ih na papiru prvo (svaku snitu breskve presjekla sam na pola da ne upadnu u tijesto). Svjeze jagode sam rezala na cetvrtine a borovnice stavljala kakve i jesu, ali sam ih takodje prvo osusila. Voce nemojte gurati u tijesto, samo ovlas stavite na vrh.
    Kad se ispece ostavite malo u posudi da se ohladi, a zatim izvadite i pospite secerom u prahu.

Posluživanje

Okrugle varijacije na blogu
Ovaj je jos ljepsi
Nemojte peci na mnogo jakoj vatri i zapamtite sto manji pleh.

Isprobano by:
Da Silva
UrsulaSO

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

23 komentara do sada…

  1. dvazen 15.05.10.11:47 offline
    Akcije
    14 ne mogu vas vise slusati kako dodvoravate jedna drugoj :) ČM koze obje :) bas ovo necu praviti, eto bas iako mi se svidja :)
  2. tavuco 15.05.10.17:40 offline
    Akcije
    15 :lol: :lol: :lol: znala sam…znala sam :lol: (a sta je CM?) :lol: :lol:
  3. UrsulaSO 23.05.10.00:37 offline
    Akcije
    16 veoma brz i fin kolac, i jos jedna slicica
  4. UrsulaSO 23.05.10.00:42 offline
    Akcije
    17 ispravljam gresku :))
  5. Godiva 01.07.10.03:53 offline
    Akcije
    18 Trebalo mi je nesto fino na brzinu, pa sam ga napravila pre jedno dva sata, jer su dolazili gosti. Vec smo ga smazali, super je ispao. Jako se i njima svideo pa je recept otisao dalje. Hvala Tavuco :))))
  6. tavuco 01.07.10.04:19 offline
    Akcije
    19 drago mi je da vam se dopao, cokoladice moja omiljena :))))
  7. VreloBosne 02.08.10.20:37 offline
    Akcije
    20 Mi se, upravo, gusimo sa ovim kolacem. Prelijep je. Hvala Tavuco. :))))))))))
  8. tavuco 02.08.10.20:39 offline
    Akcije
    21 #20 :))))))))))))
  9. Larani 04.12.11.13:27 offline
    Akcije
    22

    Tavuco, kolac ti je odlican!8)

    Radila sam ga samo sa svjezim marelicama i malo manje secera, biskvit je mekan i socan.

    Hvala na receptu!

  10. tavuco 04.12.11.19:52 offline
    Akcije
    23

    Super Larani :) drago mi je da ti se dopalo :)