Moj profil
plavusa777
6.5.2010.

Kroketi od palente

45 minuta
21

...kad vam ostane kuhane palente,evo jednog super laganog receptića…kako bi rekla moja baka šteta baciti,e baka,baka!!!

...kad vam ostane kuhane palente,evo jednog super laganog receptića…kako bi rekla moja baka šteta baciti,e baka,baka!!!

plavusa777
6.5.2010.

Sastojci

1dcl + za prženje ulja
2 kom jaja
po potrebi oštro brašno
malo soli
malo papra
1 dcl mlijeka
ostatak palente
smjesa za paniranje

Priprema

1.

Palentu najprije rasporedite po tepsiji i ugrijte u pećnici,(najbolje mikrovalna),jer vam se od palente mora dat napravit kao pire.

2.

Ugrijanu palentuprotisnite sa priborom za pire krumpir, umješajte mlijeko, ulje, jaja, začine i izradite smjesu.

3.

Oštro brašno dodavajte po potrebi dok ne dobijete smjesu od koje možete raditi i rezati njoke.

4.

Daljni postupak je isti kao i za krokete od krumpira:paniranje u brašno, jaja i mrvice, te prženje u ulju.

5.

Najbolje poslužiti uz juneći gulaš ili čak nešto lovačko!

Posluživanje

uvijek za krokete i njoke koristim oštro brašno jer mi se tijesto,odnosno smjesa toliko ne ljepi za prste i radnu površinu.

  • Ostaci(1)
  • Glavno jelo*(1)

5

Zvuči dobro, ali mi upute nisu najjasnije (1 i 2)😵

odlična ideja. volim kad mogu pripremiti nešto ranije pa onda samo taj dan izvaditi iz zamrzivača. mislim da će djeca biti oduševljena, samo da nije preslano.

probajte, sigurno će vam se dopasti, izvana onako fino hrskavi, a unutra meki i još ako su malo pikantniji…super je to što se mogu zamrznuti, pa kad sam u nekoj žurbi i radim neki saft samo ih izvadim i za čas su gotovi u fritezi!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)