Sastojci
Priprema
uzavreti ulje i vodu, kad provri, u to dodati 150g ostrog brasna, dobro izmijesati, staviti min 15 minuta da se prohladi, dodati 5 jaja jedno po jedno. Rernu zagrijati na 230c, krovnice vaditi kasicicom i redjati u pleh, koji ste postavili masnim papirom.(vodite racuna, kad ih redjate ostaviti izmedju prostora da narastu). Peci 30 min, na 230c, ne smijete otvarati rernu.To nikako.
fil: u malo mlijeka umutiti, secer, 2 jaja, pudinge, vanilin, brasno, ostatak staviti da provri, smanjiti temperaturu i polako sipati prethodno napravljenu smjesu, neprestano mijesati dok ne zgusne. kad se ohladi dodati 200 margarina, probajte ako vam nije dovoljno slatko dodajte prah secera, koliko vam odgovara. Krofnice rezite malo iznad polovine i punite filom. kad zavrsite, pospite prah secerom.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara