Jede vam se nešto slatko a nemate puno namirnica u kući...jabuke i orahe imamo uvek....pa da krenemo da napravimo poslasticu, koju možemo poslužiti i za dan zaljubljenih.....
Jede vam se nešto slatko a nemate puno namirnica u kući...jabuke i orahe imamo uvek....pa da krenemo da napravimo poslasticu, koju možemo poslužiti i za dan zaljubljenih.....
Sastojci
Priprema
U šerpici, u kojoj ćete kuvati jabuke staviti sok od jabuka i vanilu. ( ako vam sok od jabuka nije dovoljno sladak, dodajte šećer po ukusu, ja sam stavila oko 100 ml agavinog sirupa )
Jabuke očistiti od semenki i oljustiti, pa ih staviti u sok od jabuka,preliti sa sokom od limuna, pustiti da provri pa smanjiti temperaturu i kuvati ih od 7 do 10 minuta, u zavisnosti od vrste jabuka. Pazite da ih ne prekuvate.Treba da budu kuvane, ali cvrste.
Izvaditi jabuke a sirup ostaviti da se još malo ukuva. Skloniti ga i ostaviti da se ohladi i staviti u frižider.
Mleko staviti da provri zajedno sa šećerom/sirupom, dodati cimet,mlevene i seckane orahe, da fil bude gust, izmešati, dodati puter i dobro sjediniti sa smesom od oraha.Puniti jabuke sa još toplim filom i ostaviti ih da se dobro ohlade u frižideru.
Hladan sirup od jabukovog soka raspodeliti da imete dovoljno za 4 činijice, preko stavite hladne jabuke, ukrasiti sa umućenim šlagom ili po vašem izboru.
Prijatno!!!!
26