Priprema
-
1
Umutite mikserom cijela jaja sa šećerom.
-
2
Dodajte postepeno brašno prosijano s praškom za pecivo i prstohvat soli.
-
3
Maslac prethodno otopite i ostavite da se ohladi pa dodajte u tijesto, i opet dobro izmiješajte.
-
4
Dodajte naribanu koricu limuna i naribane jabuke (naribajte ih izravno u tijesto).
-
5
Uspite tijesto u namašten i pobrašnjen kalup promjera 20 cm i pecite oko 40 minuta na 180°C.
-
6
/slika/319321/
Ostavite ispečenu tortu da se ohladi u kalupu, pa je izvadite, pospite šećerom u prahu i poslužite uz
kremu s prošekom (ili kremu od vanilije).
-
Krema s prošekom
-
1
Umutite žumanjke sa šećerom, dodajte prošek, pa dalje kuhajte na pari miješajući kuhačom dok se krema ne zgusne, ali da je ipak tekuća.
Posluživanje
Budući da nam baka (moja svekrva) danas slavi rođendan, napravili smo jedno malo srce i od ostatka tijesta ispekli vijenac. Naravno, možete kolač ispeći u kalupu po želji.
sve slikice skupa
12 komentara do sada…
sve najbolje baki za rođendan, lijepo ste je počastili !