Polimka recept 11.04.2010.
Akcije

Mamina pogača

Uvek kad radim ovu pogaču, setim se mog detinjstva, kad je moja majka meni i mom bratu za doručak spremala ovu pogaču, koju sam uvek volela da jedem sa svežim kajmakom tek skinutim sa mleka. Kad se pogača pekla mirisala je cela kuća.Ovo je recept moje majke, koji ja danas često spremam.
Mamina pogača /slika/313553/

Priprema

  1. 1
    Sve sastojke staviti u posudu i zamesiti sa surutkom, toliko da se ne lepi za ruke. Ostaviti da testo stane 10-15 minuta pa ga dobro izraditi. Tako ponoviti još dva puta. (vrlo je bitno da testo stoji pa ga posle izraditi, pogača tako bude sva šupljikava i mekana).Testo oblikovati u loptu, staviti u glinenu posudu, rukom rastanjiti i ostaviti da stoji pola sata, pa peći na 200 stepeni.
  2. Isprobano:
    Mary1

Sastojci

  • Sastojci:

  •  800gr bela pšenična brašna
  •  200gr ražena brašna mlevena na vodenici potočari
  •  1 kašikica soli
  •  1 kašikica sode bikarbone
  •  1 kašikica praška za pecivo
  •  1dcl ulja ( može i masti)
  •  po potrebi surutka

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 10.185
    • Skinut kao PDF 37
    • Ispisan 55
    • Omiljen 34
    • Komentiran 11
    • Tagiran 5
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

11 komentara do sada…

Pogledaj sve komentare
  1. Polimka 11.04.10.13:03 offline
    Akcije
    2 Hvala Jussi044. pozdrav od mene.
  2. Ikka 11.04.10.16:08
    Akcije
    3 To mi je nešto najdraže, što mi je ostalo u sjećanju. Odlična pogača:)))
  3. Mary1 12.04.10.12:39 offline
    Akcije
    4 Ostalo u sjećanju i meni i mojoj djeci kojoj baka ovo uvijek pripremi kad zna da će doći, ona radi samo od jedne vrste brašna i samo sa praškom za pecivo, bez masnoće te umijesi s vodom, a kad ju rastanji napika sa viljuškom, probat ću ovu tvoju verziju čim prije, pozzz…
  4. Polimka 12.04.10.12:52 offline
    Akcije
    5 Hvala Mary, mislim da će ti se svideti, i ja radim često od jedne vrste brašna. Pozdrav.
  5. cooharica 15.04.10.12:35
    Akcije
    6 Ahh, te starinske domaće pogače :)! Ima li išta bolje?
  6. Mary1 15.04.10.18:15 offline
    Akcije
    7 Evo je: http://www.coolinarika.com/slika/315783, umjesto bijelog polubijelo brašno, aumjesto raženog pšenične posije za ljudsku hranu i šaka suncokretovih sjemenki, izvanredna je, pozzz…
  7. Adriana8 21.05.10.05:39
    Akcije
    8 Fina pogača! Uskoro ću i ja probati.
  8. anka-1955 18.06.10.20:26 offline
    Akcije
    9 Hvala za recept i hvala Mary 1 za ovo što me dovela do ove divne pogače od sirutke…
  9. slucajna 24.10.10.17:44
    Akcije
    10 Volim ovakve recepte : ))
  10. sarmantna 10.11.12.07:28 offline
    Akcije
    11

    Svidja mi se mnogo!Neznam kako mi je promakao receptic ali evo ga u omiljenim pa cu ga isprobati!:thumb-up:Pozdrav mila<3:zagrljaj:

Pogledaj sve komentare

Slični recepti

Izdvojene Coolerice